消基會抽檢香菜逾9成不合格 檢出陶斯松恐影響神經系統

即時中心／陳思妤報導

消基會今（14）日公布在六都傳統市場購買的芫荽（俗稱香菜）農藥殘留抽驗調查結果，12件樣品中有11件檢出農藥殘留，不合格比例超過9成，其中7件檢出不得檢出的農藥，6件同時檢出不合使用規定及不得檢出的農藥，還有1件驗出含「陶斯松」（殺蟲劑），若吸入剛噴灑陶斯松地區的空氣，可能會產生各種神經系統的影響。

芫荽（俗稱香菜）屬繖型花科蔬菜，原產地在歐洲地中海一帶，芫荽對土壤之適應性廣，對於溫度之要求則較為嚴格，生長適溫白天約17～25℃，高於30℃時生長遲緩。營養價值含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素，以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等，尤其是每100克含有高達71.9毫克的維生素C，超過桃、梨和蘋果的含量，比番茄多3倍；胡蘿蔔素也比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍。

消基會指出，2022年1月至2023年12月間食藥署市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，香菜合格比例約67至77％，比起同樣經常使用在增添風味的蔥類（蔥、青蔥、大蔥）合格比例約87至92％來說，較低了些。香菜一般僅少量用於增添風味，因為用量少，農藥殘留問題較易被消費者忽略，但蔬果種植過程，可能會使用農藥來防治病蟲害，若農藥過量使用或未依規定使用，長期下來可能會影響到消費者的健康。

本次調查測試進行410項農藥殘留及二硫代胺基甲酸鹽類農藥檢測，樣品於2024年5月間採購，在台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市等六都的傳統市場購買，共計12件香菜。

檢測結果，12件香菜中有11件檢出農藥殘留，其中有10件檢出不合使用規定（指該農藥沒有明列香菜或草木本植物殘留容許量，但其檢出量高於該農藥的「其他〔蔬果類〕」容許量），7件檢出不得檢出的農藥，6件同時檢出不合使用規定及不得檢出的農藥。

此外，在桃園市八德區大湳市場購買的香菜還驗出「陶斯松」（殺蟲劑），消基會說明，「陶斯松」與「甲基陶斯松」是國際間廣泛使用的有機磷殺蟲劑，常作為環境用藥，用來防治蚊子、孑孓、蟑螂、螞蟻等，透過影響昆蟲的神經傳導，讓昆蟲麻痺、死亡。若吸入剛噴灑陶斯松地區的空氣，可能會產生各種神經系統的影響，例如頭痛、視力模糊、頭暈、噁心、腹瀉和心悸等情況，如果人類長期、過度暴露在這類藥劑中，也會危害人體的神經傳導，特別是嬰幼兒、孕婦等族群。

消基會指出，殘留農藥含量不符《農藥殘留容許量標準》者，為違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。

原文出處：快新聞／消基會抽檢香菜逾9成不合格 檢出陶斯松恐影響神經系統

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