混蛋又混豬 民生全不顧

進口蛋食安事件尚未解決，近日又發現進口量突然暴衝的美豬改標洗產地事件。觀諸二者，可以發現彼此有極多的相似性，兩項農產品都是農業部專案進口的品項，進口蛋與美豬的管理與流向也都有重大瑕疵，以致出現食安危機，而究其責，農業部與衛福部食藥署都難辭其咎。

蔡總統於2020年8月宣布將全面開放美國萊豬之後，因國人擔心萊豬的安全問題，以致2021年美豬進口量衰退87.7%，2022年更惡化至847公噸，負成長56.4%，占豬肉進口量的比重僅剩1%。詭異的是，今年突然進口量暴增，1～8月美豬進口量近1萬公噸，較去年同期成長16倍，尤其6～8月，每個月進口量都超過2千公噸，8月更達3366公噸，占總進口量的31%。但市面上卻幾乎看不到美豬，1萬公噸的豬肉究竟流向何處？

近日桃園市衛生局查獲廠商購入大量的美國冷凍豬前腿肉，竟與加拿大豬前腿肉混製成重組火鍋肉片，再將產地標示為加拿大或英國出售，製成的火鍋肉片多已流入火鍋店及滷味攤。此時國人始恍然大悟，原來美豬是以改標方式銷售。

惟查獲的二家肉品商，美豬進口量合計也未達150公噸，只有進口量的1.55%，顯示還有大量美豬流向成謎。此與進口蛋的情況十分類似。

進口美豬與進口蛋還有另一個驚人的相似，就是同屬於實施補助外國農產品的「專案進口」方案。今年4月國內豬肉價格上漲，農委會就推動由中央畜產會專案進口方案，補貼外國進口豬肉每公斤6元，預計5月到9月補貼5萬公噸。農業部於8月表示專案進口量已達4萬公噸。

理論上，政府專案進口大量豬肉，進口總量應大幅暴增，但今年1～8月的豬肉進口量為7.5萬公噸，僅較去年同期增加3224公噸，成長率只有4.5%。專案進口以4萬公噸估算，已占全部豬肉進口量的53%，足見政府專案已排擠了正常的進口。

值得注意的是，農業部並未揭露專案進口的來源，僅於首次啟動時表示首批將自歐洲進口3千噸豬肉，至於之後的豬肉由何國進口仍未知。恰好美豬於6月起進口量就開始暴增，不禁讓人懷疑，農業部是否藉專案進口之名，引進大量的美豬。但因美豬乏人問津，農業部再以低價塞給肉品處理商，企業被迫重新包裝後，將產地「實質轉型」為其他國家。

農業部帶頭製造食安問題，食藥署也無力保障人民的食安，為了維護人民的權益，農業部應立即將專案進口農產品的資訊全面公開，接受外界的檢視。如果連基本的民生問題都處理不好，民進黨還有臉繼續執政嗎？

（作者為中華經濟與金融協會副祕書長）

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