清炒義大利麵融入臘肉、肝腸 中西合併顛覆味蕾

民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導

義大利麵通常是紅醬、白醬或青醬,不過,有餐廳將清炒義大利麵,融合湖南臘肉、香港肝腸,東西合併,也融入在地海味,味道如何一起去品嘗。