清玉翡翠檸檬 進軍國際市場

工商時報【陳至雄】 近年在手搖飲料竄紅的清玉人文茶飲，藉著一杯「翡翠檸檬」打響品牌，讓原本想收攤的小店，蛻變成當紅的連鎖加盟人氣品牌，今年起更將進軍國際市場。創辦人王柄弦認為制勝關鍵就是抓到「健康愛美」的風潮，勉勵時下年輕人要勇於創業，只要精準掌握市場脈動，就有機會闖出一片天。 從幾個數據就可只道清玉有多傳奇，2012年清玉只有中南部約100家連鎖店，就賣出超過百萬杯的翡翠檸檬，用掉8千噸檸檬，全台有約4成的檸檬被清玉買去做「翡翠檸檬茶」，也因此讓檸檬的價格於2013年上漲8成。如今清玉又把版圖延伸至北部，更創造出一天賣7萬杯的紀錄，許多據點要排隊半小時才能買到，不但讓檸檬炙手可熱，也帶動其他飲料業者爭相效仿，讓全台檸檬供不應求，清玉的檸檬茶風潮，幾乎撐起台灣檸檬產業半邊天，真正照顧許多農民的生活。創業才短短8年，清玉就成為熱門加盟品牌，檸檬背後的健康愛美風潮成為主要關鍵。 創業的路總是充滿崎嶇，清玉也不例外，賣過水果、車子、房子、汽車零件、磁磚、建材、手機配件、保險的清玉總經理王柄弦，夏天經常看到許多民眾人手一杯外帶飲料，覺得賣飲料應是很好的創業機會，於是向銀行貸款100萬，在台中大墩路開設第一家清玉人文茶飲，開幕當天只賣出4杯飲料，每天賣不到100杯，不到一年借來的100萬已快賠光，正打算收攤改賣早餐時，轉機卻出現了。 由於王柄弦需要騎機車到果菜市場買檸檬，發現隨著天氣變熱，店裡需要的檸檬數量，多到他無法用機車載運，客人點檸檬茶的比率也隨之大增。這項發現也給王柄弦帶來靈感，他認為清玉應該有屬於自己的特色，才能在飲料市場異軍突起。於是重新調整清玉的定位，以「在地食材，自然健康」為訴求，精心研發出黃金比例的「翡翠檸檬」，沒想到竟一炮而紅，排隊買飲料的人總是絡繹不絕，開啟日後開放加盟的契機。 在國內飲料市場站穩腳步的清玉，今年也想進軍國際市場，以中國大陸及東南亞為目標，希望徵求有志到海外創業的企業界高手，共創美好未來。