Yahoo奇摩新聞 清酒放題│ $188清酒任飲4小時！World Sake Day 2022任飲超過80款清酒
2022 World Sake Day Global Kanpai是品嚐清酒的好時機！10月1日是「日本酒之日」，自9月23日開始，日本國內已陸續舉辦各式的慶祝活動，清酒、燒酎、泡盛等放題遍地開花。官方約定酒友們當日一同在線上「乾杯」，身在香港的日本酒愛好者亦可透過Sake Central參與這次全國乾杯，並以超低價享受過80款作品的清酒放題！
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10月1日—日本酒の日
日本酒造中央會於1978訂立每年的10月1日為「日本酒之日」，此組織有著超過1,700個從事日本清酒、本格燒酎、泡盛的酒造屬會，是日本國內最其規模的酒業團體。選擇10月1日有兩大原因：一、在天干地支的循環之中，10的地支為「酉」，是酒壺變化而來的象形文字；二、10月標誌著一年之間的新酒米收成期，傳統的釀酒季節皆由10月份開始，一直去到翌年的9月尾，所10月1日對於日本酒業有著一年之始的意義。
因此，日本酒造中央會希望藉著10月1號這個重要日子，宣揚日本酒的光榮傳統並將之流傳後世。從1978年至今，日本酒不僅在日本國內取得成功，更瘋行世界多個地方，包括全球清酒進口量名列前茅的香港，故「日本酒之日」又進一步變成全球性活動，香港酒友們可一同參與。
日本全國舉杯活動
2022年10月1日為本年度的「日本酒之日」，日本主辦機構把9月23日至10月2日的期間定為「日本酒で乾杯! WEEK」，全國各地都縣府的酒造、酒藏，餐廳或零售店都會舉辦一系列的聯乘品飲活動，日本酒放題、Pairing Dinner當然不在話下。在10月1號的晚上7時至8時（香港時間），Youtube Live平台上將有直播活動，於8時將號召全球酒迷一同「乾杯」慶祝。據官方資料，今年的嘉賓有空手道黑帶美女 — 武田梨奈、酒武士兼唎酒師的あおい有紀，還有人氣料理研究家高橋善郎。
香港Sake Central清酒任飲派對
即使不能親身前往日本，香港的清酒迷也不用失望，因為Sake Central將於10月1日，假鰂魚涌太古坊的KIN Food Halls舉辦「日本酒之日」放題。活動由當日的下午5:30開始，酒友們在網上購票 ($188)，便能參與這個重大的清酒慶典。
現場有超過80款清酒供大家品嚐，此外參加者也可得到專為活動製作的限量版Ochoko清酒杯；食物方面，酒友們可以在KIN Food Halls App訂購KIN的各款美食。與日本稍有不同的是，此對派在7時便會邀請現場的飲家們，聯同線上多達300組的參加者一起，實時於大屏幕直播中一起舉杯。
最後提醒大家，防疫政策要求，參加者需出示在24小時內進行的陰性快速抗原檢測結果或48小時內進行的陰性核酸檢測證明；並確保檢測棒上寫下姓名、測試日期和時間。
2022 World Sake Day Global Kanpai
日期：2022年10月1日
時間：530pm-930pm
地址：KIN Food Halls鰂魚涌英皇道979號太古坊德宏大廈2樓
門票：$188
購票詳情：World Sake Day Global Kanpai Event
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