Yahoo奇摩新聞 【減糖拚出活路番外篇】曾一天只賣500元的花生糖 如何成為過年最紅零嘴
布田食品是在地68年花生糖老店，卻非一開始就紅，幫人做了半輩子代工，直到第二代陳錦村接班研發7成的花生糖，才慢慢為人所知。但他雖將店面開到萬華東園街大馬路上，卻因裝潢過於典雅，讓人不敢踏入，一開始常一天只賣500元，女兒陳家穎積極跑公司行號做試吃活動，漸漸打開送禮市場，才讓布田的花生糖名聲，從外地紅回萬華。
布田食品的前身為「金源美」，主賣貢糖、花生糖，批貨給柑仔店，由陳錦村的父親陳雲呈創立於1956年。
但過去雜貨店若賣不完，可以退貨給廠商，陳錦村常感到不平，「賣給雜貨店真的利潤太低，又有退貨困擾，夏天是淡季，花生糖常被太陽曬到變軟，退回來，只能拿去餵豬。」
為了不讓花生糖繼續淪為廚餘的命運，陳錦村努力研發減糖七成的花生糖，也成功打進有機商店「里仁」的通路，只是他沒想到，減糖花生糖在里仁銷量頗佳的，被他開專賣店販售時，初期卻乏人問津。
2006年他充滿自信成立品牌「布田食品」，將巷弄的代工廠搬到大馬路上東園街開店直面消費者，但店面離龍山寺一公里遠，連過路客都沒有，加上他過於求好，將產品放上木質櫥櫃擺設，在那個普遍到雜貨店買花生糖的年代，過路客都誤以為布田賣高價商品，不敢踏入，「想說做事要有模有樣，一次到位，結果人家說整條東園街只有你的店最奇怪，這家店應該要搬到東區，開店頭2年，常常1天只賣500元。」
幸好念食品營養的女兒陳家穎畢業後返家幫忙，勤找公司行號辦試吃、團購，「客人反應都很好，我們家只是欠宣傳。」她也找人設計禮盒包裝，許多客人團購送人，被送禮的人覺得好吃，又再回頭買，讓陳錦村也引以為傲，「慢慢地店的接受度提高了，反而是外地人知道我的店，在地人不知道，因為我們離龍山寺太遠了。」
父女齊心聯手出擊，讓布田打開知名度，終於成為台北最紅花生糖老店之一。
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