減肥別再單靠禁食! 營養師示警「溜溜球效應」:體重恐反彈

提到減肥,許多人腦中就會浮現禁食,不過光靠短時間節食減重可能會引發報復性飲食,甚至產生「溜溜球效應」,害體重忽高忽低,不僅對身體有負面影響,也會危害心理健康;營養師提醒,應建立正確的飲食和減重計畫,才能維持健康良好體態。

減重是許多人一輩子的課題,許多人在減肥時會面臨「溜溜球效應」(Yo-Yo Effect.)難關,也被稱作體重的來回反彈,出現體重有週期性的增加、減少,像是溜溜球一樣的上下來回移動。

健身營養師DGI黃威杰表示,溜溜球效應是一個常見的的情況,尤其在減重的民眾身上,很容易在減肥計畫中,出現一開始體重快速下降,但沒隔多久以後,減重後失去的體重馬上又反彈。

黃威杰進一步指出,當這個過程周而復始不斷的出現,最終成為一個惡性循環,不僅會減少肌肉量,還會讓體脂肪隨之上升,導致身體產生負面影響,同時也會對心理健康,產生嚴重的後果。

黃威杰建議,應專注減少體內脂肪,而不是過度關注體重的變化,適度增加肌肉量;避免過長時間的禁食,規律的進食能避免報復性飲食而帶來的健康風險;多吃低熱量密度的食物,如糙米、地瓜、新鮮蔬菜等富含蛋白質食物;每週至少進行150分鐘運動;尋找營養師進行每月追蹤和諮詢。

減肥需要長期抗戰,黃威杰提醒,飲食控制並不簡單,每一次的體重增加或減少,都會影響一個人的心情,潛移默化中會提高一個人的壓力賀爾蒙水平,而過高的壓力賀爾蒙,也會導致減肥之路更加艱辛,從而增加糖尿病和心臟病等長期健康問題。

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