Yahoo奇摩新聞 漢來海港腹瀉增至52人！ 停業至4/30 風險時段再擴大
高雄市 / 綜合報導
漢來海港高雄巨蛋店，出現食安問題，目前已經累積52人出現腸胃道問題，原本今(29)日要對外營業，結果不適人數攀升情況，業者選擇再停業兩天，而現在調查後，有風險的用餐時段再擴大，包含，26日下午茶、晚餐以及27日午餐。初步研判，疑似是生熟食混用 污 染導致，除了生食的生魚片、握壽司、冰品、飲料之外，熟食的烤生蠔、炸秋刀魚等也被視為調查重點。
往往想吃海港自助餐，得提前排隊等候，但現在不見盛況，因為自從傳出食安問題後，高雄巨蛋店停業4天，食安問題越演越烈，截至今(29)日早上9點，已經累計52人不適，主要是腹痛、腹瀉，少數伴隨噁心嘔吐，被視為有風險的用餐時段再擴大。高雄市衛生局食品衛生科技正鄭慧君說：「疑有風險用餐時段，包含4月26日下午茶晚餐，擴及4月27日中餐。」
整起案件疑似是生熟食混用污染造成，初步研判消費者可能攝食的食品，包括生食鮭魚、鮪魚生魚片，鮭魚、蟹肉棒握壽司，生菜、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉等，冰品、飲料，還有熟食的烤生蠔、炸秋刀魚等，衛福部疾管署副署長曾淑慧說：「可能有花椰菜可能有紅蘿蔔，可能有冰塊那花枝綠茶還有提拉米蘇。」
漢來海港巨蛋店督導莊曜隆說：「生熟食交替吃太多樣化，難免會有腹瀉狀況，像師傅處理從前中後都有做一個把關。」用餐過後不適人數持續攀升，除了清消之外，業者宣布，自行再停業兩天，不過看看本館這邊情況，仍有消費者不受事件影響前來用餐，而目前漢來美食表示，確保消費者食品安全是他們宗旨，因此會強化內部檢查，再加強員工教育訓練，但不論是什麼原因釀成，恐怕短時間內，業者得想想辦法，來挽回消費者信心。
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