漢來食安風暴再擴大！累計50人疑食物中毒 業者自行停業至30日

漢來海港自助餐廳高雄巨蛋店疑出現食安問題，風暴再擴大，截自28日晚間8時止，已累計50人因症就醫，均以腹瀉、腹痛為主，主要用餐時段從26日下午茶、晚餐擴及27日中午用餐時刻，業者已決定自行停業至4月30日，高市府衛生局表示，相關疫調及採檢檢體樣本刻正進行微生物培養檢驗中。

高市府衛生局副局長潘炤穎昨深夜發布訊息指出，漢來海港巨蛋店疑有食安疑慮，因症就醫通報人數截至28日晚間8時已累積50人，均以腹痛、腹瀉為主，少數伴隨噁心嘔吐，疑有風險用餐時段從包含26日下午茶、晚餐擴及27日中午，相關疫調及採檢檢體樣本刻正進行微生物培養檢驗中。

衛生局強調業者應依據稽查結果落實執行缺失事項改善計畫、加強內部管理及完成全體員工再訓練教育，於4/30停業日結束前全力排除風險以確保民眾食安。

回顧案情，衛生局接獲通報後，即前往稽查，懷疑有生熟食混用污染的可能性，已針對可疑的食材及環境採檢，包括蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等共20件，另針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件，均在檢驗中，並要求業者27、28日停業徹底清消。

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