潭子車站旁60年老房子咖啡店「良水食作潭子茶屋 」

台中潭子茶店
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鄰近台中潭子火車站旁有一間60年的老房茶屋,為了延續它的生命,店家結合了潭子農特產和宜蘭良水食作的手沖茶飲,將這老房子重新翻整設計賦予它新的生命,設計概念以早期潭子(註一:日治時期)跟潭子加工區(註二:工業)的混合想法,才有了這間「良水食作潭子茶屋」日式風跟工業風的建築風格。

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自從2016年潭子火車站高架完成通車後,潭子區有了很多的改變,1905年啟用的老舊車站至今陪過不少當地居民多少歲月和回憶,跟著時代的改變,新穎流線型的車站就如同市區車站一樣的壯觀,因而讓店家將這老舊倉庫做了微妙的改變,也因潭子茶屋與良水食作有共同的目標,就是要推廣在地文化。其實潭子這間茶屋不只是茶屋,希望推廣的是潭子在地傳統食材,進而讓更多外縣市的人更認識台中潭子區這純樸的鄉鎮。


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