【潮飯】美味經典組季軍一三杯雞肉炒飯

記者李佩玲/綜合報導

將臺灣最具代表性的「三杯雞」,與最庶民料理「炒飯」結合,米酒、醬油、麻油取好比例,加入自家醃製雞腿肉丁,最後撒上九層塔爆炒,鹹甜交錯好滋味!

(記者李佩玲攝)