濟生特調咖哩粉含蘇丹紅 流入9縣市

蘇丹紅風暴又起。新北市衛生局抽驗發現,濟生公司斗六廠生產的「飛馬牌特調咖哩粉」(效期2026.05.06)檢出有致癌疑慮的蘇丹色素1號,已賣到9縣市。雲林縣衛生局昨到工廠稽查,發現特調咖哩粉流向雲林縣另一家食品公司,已全數用罄,將追蹤產品流向。

雲林縣衛生局表示,業者曾自主管理送驗該產品原料薑黃,未檢出蘇丹色素,其餘原料由新莊廠生產供應,有待北市府再追查。濟生公司決定向新北市府申請複驗,北市府將視結果決定是否開罰。

新北衛生局近兩月抽驗製造業、團膳及販售通路等辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉19件,其中1件檢出蘇丹色素1號,經查是使用濟生公司咖哩粉,移請北市衛生局追查,發現已流入9縣市,包括北市、新北、桃園、台中、雲林、嘉義、台南、高雄、花蓮,並請雲林縣衛生局稽查生產工廠,確認原料來源。

新北衛生局說,一家食品廠使用特調咖哩粉26盒製成餐食,剩餘庫存32盒全數下架;該食品廠供應新北5所學校,未使用這批調味料。

北市衛生局指出,已通知各縣市衛生局命轄區業者回收下架。雲林衛生局昨到斗六廠稽查,半成品尚有餘料13.8公斤,令業者專區保管,並查出特調咖哩粉流向雲林另1家食品公司,已全數用罄,將追蹤產品流向。

雲林縣衛生局表示,業者曾送驗特調咖哩粉原料薑黃,未檢出蘇丹色素,但製成成品後未送檢,產品使用的原料香純香菇精及丁香,都由新莊廠負責生產供應,其餘原料則由台北總公司採購後送由斗六廠負責生產加工,該案再移回台北進一步追查。

至於今年該工廠曾因辣椒粉出問題遭移送法辦,雲林地檢署表示,仍在偵辦中。

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