濟生產製咖哩粉也加了蘇丹紅色素辣椒粉 宜蘭轄內製造業者咖哩製品立即封存

▲有關濟生股份有限公司產製咖哩粉也加了蘇丹紅色素辣椒粉，宜蘭轄內製造業者咖哩製品立即封存。（圖：宜蘭縣衛生局提供）

宜蘭縣衛生局於二月廿七日晚間接獲臺北市政府衛生局通知，有關濟生股份有限公司購買保欣企業股份有限公司之原料紅辣椒粉，效期：2026/10/12中檢出蘇丹紅色素，復經雲林縣政府衛生局進一步調查，有四五0公斤紅辣椒粉已另外製成咖哩粉相關產品；而宜蘭縣一家食品製造業購入「咖哩粉A-KgAP，效期：2025/12/26、2026/01/14」共三十公斤，以一公斤/包；另有一家雜貨店購進「印度咖哩粉-A新瓶25G，效期：2025/12/20」計一五0公克，廿五公克/瓶。衛生局接獲通知後，於次日二月廿八日立即派員至該食品製造業及雜貨店稽查，現場下架「咖哩粉A-KgAP」原料計五公斤及「印度咖哩粉-A新瓶25G」五十公克；另針對宜蘭縣縣食品製造業廠內使用「咖哩粉A-KgAP」原料產製之「叻沙咖哩鍋」共二O四五包，九00公克/包全數封存，並責令業者立即通知下游辦理已出貨產品回收事宜，杜絕違規產品於市面流通。

衛生局持續追蹤問題產品流向，監督業者下架違規產品，並針對有疑慮產品加強查驗，以保障民眾食得安心。提醒食品業者倘發現產品有危害衛生安全時，應依食品安全衛生管理法主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖。消費者倘購買上述公告問題產品，可持發票及產品向原購買店家辦理退貨；如有相關消費爭議，亦可撥打宜蘭縣政府消費者服務專線一九五0。另如對於相關食品衛生安全議題有疑義，則可撥打宜蘭縣政府衛生局食品藥物管理科專線0三-九三三二七七九洽詢。