冰釀梅子小蕃茄
前幾天買了一盒小蕃茄結果超不甜~所以用冰釀的方式,讓滯銷的小蕃茄變的冰涼酸甜炙手可熱!!!
食材
小蕃茄, 1盒
冰糖:水, 2:1
酸梅, 適量
料理步驟
步驟 1：將2:1的冰糖和水煮滾,加入小蕃茄和酸梅小火煮15分鐘後熄火(糖水的量要淹過蕃茄喔~)放涼後放置冰箱冷藏3天就完成囉~
步驟 2：容器要先用熱水燙過消毒,曾經被遺忘放置過3個禮拜都沒問題XD
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：炙手可熱的冰涼小點！冰釀梅子小蕃茄
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