為何兒童、軍人團膳先排除萊豬 何美鄉曝政府整體考量

四大公投案將於1218登場，其中「反萊豬」公投議題上，有人認為「假如萊豬真的沒有食安問題，那為什麼營養午餐、及軍人伙食要被排除食用？」中研院生醫所兼任研究員何美鄉今（25）日表示，由於這類團膳終端食用者沒有機會執行個人選擇權，所以排除食用萊豬為最簡單的方法。「政府如此執行，保護的是人民的選擇權，不是針對學童與軍人的食安，有另一套食安標準」。

針對「反萊豬」公投議題，有人對執政黨提出相關質疑，「假如萊豬真的沒有食安問題，那為什麼營養午餐、及軍人伙食要被排除食用？這不是兩套標準嗎？所以肯定有問題。」

何美鄉今臉書po文回應，政府開放萊豬進口，是宣示台灣食品檢驗標準與國際同規。但吃與不吃的最終選擇權仍在每位消費者手上，「為了要落實人民對萊豬的選擇權，豬肉的來源在上、中、下游的食品通路，都有明確的記錄與標示」。

對於萊豬肯定有問題的質疑，何美鄉則以邏輯的方式回應，強調因兒童午餐、軍人伙食等這類團膳，終端食用者沒有機會執行個人的選擇權，所以這類團膳，排除食用萊豬是最簡單的方法。「政府如此執行，保護的是人民的選擇權，不是針對學童與軍人的食安，有另一套食安標準」。

最後何美鄉表示，希望這樣解說能滿足對方對政府食安標準的質疑。她還藉此機會提到今天是感恩節，「我現在已不吃肉了，但我懷念那些在感恩節，曾經與我共享火雞的朋友們」。

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