為何南部料理比北部好吃?網一面倒

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▲為何南部料理幾乎比北部好吃?網一面倒揭關鍵。(示意圖/取自pixabay)
▲為何南部料理幾乎比北部好吃?網一面倒揭關鍵。(示意圖/取自pixabay)

台灣被國際譽為「美食之國」,近期國際若提到台灣,除了「防疫的傑出表現」之外,台灣各城市美食、山色水景等也是享譽國際。但近日卻有網友在網路上表示疑惑「為何南部料理幾乎比北部好吃?」對此網友們紛紛一面倒的揭露關鍵,直言「因為都淘汰了」,引起熱議。

▲台灣被國際譽為「美食之國」,近期國際若提到台灣,除了「防疫的傑出表現」之外,台灣各城市美食、山色水景等也是享譽國際。(示意圖/記者宋原彰攝,2019.03.23)

這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「為何肉包跟肉圓,都是南部的比北部的好吃?」的文章表示,「雖然不想刻意戰南北,可是南部的食物除了甜爆以外,多數都比北部好吃」,原PO甚至更分享自身的經驗「第一次吃肉圓是在台北市...真的不是很喜歡,是油炸起鍋的,之後從沒想再吃一次,後來同學帶我去南部吃,一咬下去『怎麼這麼好吃?那我之前吃的那陀是什麼?』包子也是皮又軟又大顆,肉餡也有汁,北部肉包也是...唉」,此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,紛紛一面倒的揭露關鍵,留言區蓋起高樓。

網友們紛紛一面倒留言表示「因為台灣早期北部的人都是南部移墾上去的,但可惜的是那些往北開墾的後代子孫沒學到傳統祖輩的料理做法,隨便搞一搞就拿來吃」,更指出南部料理好吃的關鍵在於「死忠顧客群」,「在南部,包子、肉圓、控肉飯是一級戰區的,沒死忠顧客群的都被淘汰了」、「比較少在中南部,不過台北吃東西的確很容易踩雷」、「去台北八年,印象最深的就是北部粽真的難吃」。(編輯:王柏文)

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