為何吃拉麵都附冰水?背後含義曝光

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▲有網友好奇,為何拉麵店都一定會附上一壺冰水,貼文曝光後立即引起熱烈討論。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲有網友好奇,為何拉麵店都一定會附上一壺冰水,貼文曝光後立即引起熱烈討論。(示意圖/翻攝自Pixabay)

拉麵是日本相當知名的美食之一,近日就有一名網友好奇,為何吃拉麵時桌上一定都會擺一壺冰水?貼文曝光後立即引起熱烈討論,不少人指出,其實在日本幾乎每一間餐廳都會附冰水,理由是:「早期日本製冰保冰困難,被視為高級物品,只能拿來招待貴賓用,到現今演變成招待客人的最高誠意與跟禮貌。」

該名網友今(29)日在PTT貼文,他以「吃拉麵為啥一定要配冰水?」為題,表示之前去日本的時候去幾家拉麵店,發現桌上都一定會擺一壺冰水,在台灣反而很少見,都以常溫水居多,因此好奇問:「為何日本這麼冷吃拉麵都要配冰水?」

貼文一出,網友紛紛留言,「是台灣人比較要求溫水」、「日本都冰水好嗎」、「日本哪家店沒冰水」、「不是吃拉麵,日本人就是習慣喝冰水,吃別的也一樣,冬天擺的還是冰水」、「不是只有拉麵店給冰水」、「是日本都給冰水」、「應該說日本各種餐廳只給冰水吧」、「是日本食堂大部分都給冰水」。

對此,也有網友解釋日本店家會給冰水的原因,「日本人的招待文化啊,代表不是放很久的是新鮮的水」、「早期日本製冰保冰困難,被視為高級物品,只能拿來招待貴賓用,到現今演變成招待客人的最高誠意與跟禮貌」、「給冰水是因為以前冰塊是很珍貴的緣故」、「冰水代表招待貴客」、「日本文化,因為以前這是珍貴的東西店家招待客人好的東西」。(編輯:賴禹妡)

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