為何泰奶都那麼橘?營養師曝神秘原因
生活中心/游雅嵐報導
儘管不能出國,但是台灣的夜市仍有許多販售泰式飲料的店家,品嚐起來濃郁可口,但泰式奶茶普遍顏色都好橘,且喝起來有甜膩感。美女營養師高敏敏就解析其中原因,並曝光泰式飲料熱量排行榜。
營養師高敏敏24日分享「泰式飲料熱量排行榜」,其中第一名竟然是泰式鹹檸檬蘇打,熱量高達852大卡,第二名則為泰式阿華田,有462大卡,第三名為泰式椰香奶茶的420大卡。至於大家常在夜市或者餐廳喝到的泰式奶茶,一杯700ml熱量則為328大卡,也不容小覷。
至於許多人都好奇,泰式奶茶為什麼都這麼橘?高敏敏指出,其實有可能為原料當中有「食用色素」常見黃色5號的關係,但是是合法食用色素大家不用過於擔心,只是添加物就是偶一為之即可,不能是飲食常態呀。
營養師高敏敏整理15款「泰式飲料熱量排行榜」:
1.泰式鹹檸檬蘇打 582大卡
2.泰式阿華田 462大卡
3.泰式椰香奶茶 420大卡
4.泰式可可奶 407大卡
5.鳳梨椰奶 357大卡
6.泰式奶茶 328大卡
7.泰式綠奶茶 328大卡
8.泰式鴛鴦奶茶 328大卡
9.椰子奶 303大卡
10.泰式歐蕾 229大卡
11.冰紅茶 168大卡
12.香蘭葉冰茶 128大卡
13.香茅綠茶 128大卡
14.椰子汁(含果粒)99大卡
15.蘇打水(無糖)0大卡
加料區:
黑糖珍珠(26g)+194大卡
西米露(16g)+74大卡
仙草凍(2g)+19大卡
以上均為正常冰、正常甜、正常大小(700ml)、每份之熱量估算值,依照各店家實際需求不同的調製會有熱量差異。
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