為前線醫護打氣 蔬食咖啡廳送愛

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台北市大同區一間推廣蔬食的咖啡店,一周兩次,製作素漢堡和蔬菜捲,與慈濟志工合作,送給醫療院所。餐廳老闆的父母,都是慈濟志工,對孩子的善舉,感到欣慰,也希望前線醫護吃好吃飽,才有力氣繼續守護台灣社會。

黑松露醬,取代美乃滋,隨著塗抹動作,散發陣陣特殊香氣,再放上有豐富蛋白質的未來肉,美味素漢堡,大功告成

咖啡廳老闆 陸定亨:「可以幫助醫護人員他們,吸收比較好的蛋白,然後給他們比較好的體力。」

這間位在台北市大同區的咖啡店,老闆陸定亨,疫情期間,加入為前線醫護送餐的行列,身為慈濟志工的爸爸媽媽,大力支持。

慈濟志工 何明娥:「我覺得非常肯定他,而且他願意付出,一聽到說我們要跟醫療人員做結緣,他就馬上說好,就召集他所有的同仁 備這些餐點。」

慈濟志工 陸根田:「讓醫護人員能夠吃得更好,更有力量,來為這一次疫情來打拚。」

200個素漢堡,再加上兩樣小菜,裝盒後附上感謝小卡,以實際行動,支持醫護

眾人協力搬上車,送往新光醫院

慈濟志工 魏良旭:「我們的訂餐又有很多變化,因為好幾家餐廳在換,所以對他們醫護人員來講,可能每一天都會期待。」

新光醫院行政副院長 洪子仁:「像慈濟這樣的組織,不斷地出來鼓勵各醫療機構,以及鼓勵我們的第一線醫護同仁,從這裡面也看得出說,台灣人民的素質,這次的COVID-19裡面,可以說是充分地展現。」

新光醫院總務部副主任 許萱薇:「感謝慈濟基金會,對醫護同仁的照顧 謝謝你們。」

再送上證嚴上人的靜思語木匾,感謝醫院慈悲行善,也獻上祝福,疫情中,面對各個難關,都能以圓融智慧,安然度過。

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