烏魚子直接微波會爆炸 網曝1妙方

三立新聞網
·1 分鐘 (閱讀時間)

生活中心/綜合報導

你知道烏魚子不能直接微波嗎?有網友因為天冷不想大動作開火,但又想吃到燒燙燙的烏魚子,沒想到拿去微波不到10秒鐘就當場「爆炸」。不過有老饕透露,其實只要在微波前進行「一個動作」,就能輕鬆享用熱騰騰的美味烏魚子!

原PO把烏魚子拿去微波加熱。(圖/翻攝自爆廢公社臉書)
原PO把烏魚子拿去微波加熱。(圖/翻攝自爆廢公社臉書)

原PO在臉書社團「爆廢公社」發文提醒「烏魚子千萬不能微波」,表示自己今日把上次烤好剩下的烏魚子從冰箱拿出來,因為天氣冷、人懶不想動,覺得「放進去微波一分鐘應該就能吃燒燙燙的烏魚子了吧!」沒想到還不到10秒鐘,為波爐就傳來「蹦」一聲爆炸了,讓原PO直呼「這三小拉,過年放鞭炮製作爆米花哦」。

仔細觀察,黑金色的烏魚子頭尾直接爆開,露出內藏滿滿的金黃色烏魚卵,原PO也透露「爆炸地方不能吃,口感超可怕」、「非常難吃,根本不能吃」,整塊烏魚子只剩中間沒加熱到的部分可以吃,但是口感還是很難吃。

對此,許多網友直呼「破掉的腳踏車坐墊」、「一口氣爆掉成千上萬的蛋」、「跟雞蛋不能微波一樣道理吧~我猜的」,不過也有網友指出,其實「微波前要拿刀劃一下」,就能品嘗像是炙燒過的烏魚子。

更多三立新聞網報導