烏龜榴槤你聽過嗎?想嘗遍全世界水果三輩子都吃不完!

Yahoo奇摩(新聞)


Yahoo每周一部紀錄片,帶你看世界】適逢4/22世界地球日,本月推出4部精采的紀錄片和環境保育有關,將帶你一同愛地球、深入探索環保議題。《水果獵人帶你吃遍全世界的奇珍異果,4/26(周四)Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播,敬請鎖定收看。

文/艾莫西

你愛水果嗎?為了水果你可以做到那些程度?你也許會好奇,水果不就吃下肚就好,還需要什麼特別的關愛。紀錄片《水果獵人》記錄下一群愛水果成癡的人們,為了吃遍奇珍異果願意遠赴他鄉,甚至推動社區農業。在狂熱與行動間,他們找到了與大自然共處的平衡之道。絕對會顛覆你對水果印象的《水果獵人》,一起來咬一口吧!

水果獵人們的瘋狂異想

全世界水果的種類,如果真想全部吃遍的話恐怕三輩子都不夠!鮮豔多汁,入口滋味妙不可言,一群對水果狂熱的人們組成了「珍奇異果國際委員會」,他們協會的宗旨就是在有生之年盡可能吃遍各種水果,這群人自詡為水果獵人,每年聚在一起分享從世界各地的珍奇異果,每口都吃得極為神聖,彷彿用味覺與水果談了一場千年之戀!

這些水果教我們的事
我們身處的世界充滿水果。從人類有歷史以來,紀載著的史實就經常與水果有關。遠古的亞當夏娃吃下禁忌之果,佛陀在無花果樹下頓悟,一路到賈伯斯以蘋果為名創立了3C王國。水果在人類文明上代表著富裕豐收,插枝種植技術更讓人類得以將不同區域的水果帶入其他國度。水果的無私與熱情,都在自己的原生個性裡。

社區果園之12棵樹計畫
水果獵人不只自己對水果狂熱,他們更樂於讓其他人愛上水果。曾任職於新聞攝影工作的肯恩,25年前來到夏威夷後愛上了這裡,便辭去工作定居此地。亞熱帶氣候的夏威夷適合水果種植,熱帶水果不僅色澤鮮豔且汁多甜美。如今的肯恩成了夏威夷水果專家,而他更積極推動社區果園的可能。希望透過公有土地的規劃來種植水果,並建立農民合作社,透過自產自銷的區域便捷性讓水果供需平衡。目前此計畫正在全美各地推動期盼落實。

被水果圍繞著的世界就是天堂
即使我們每天走進超市就能買到水果,但這些人工種植或插枝移植的果物,其實逐漸地失去了多樣性。紀錄團隊為了找尋名叫烏龜榴槤的水果,特別遠赴婆羅洲,只為了一嘗它的風味。烏龜榴槤無法插枝種植,只能生長在婆羅洲的叢林環境。有些水果只認某些土地,讓那些土地才能成為它的家。區域性水果成就了地方特色,將該地區的自然風土成為肥料,孕育出屬於該區域的風味。

英文的天堂(paradise)一詞,正是來自於希伯來語的果園(pardês)。古老的智慧說著恆古不變的真理,拜水果之賜,天堂的滋味其實就在你我口中。

–>本月強檔

《毒家真相》4/5周四,Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播 ->點看精采重播
毒家真相Blybarnen 1985年,智利的一間廢棄物處理公司,在北部的艾利卡郊區傾倒2萬1千噸來自瑞典銅鋅礦商的有毒廢棄物。

不久,智利政府竟批准在廢棄物掩埋場附近興建貧民窟,數千戶貧困家庭暴露在充滿鉛和砷等危險有毒物質的環境中,孩子們在此渡過他們的童年,重金屬對他們健康的毒害漸漸顯現。

導演生於智利,從小被瑞典家庭收養,長大後回到智利念電影,這段紀錄與揭露真相的過程,也是尋根的過程……

《垃圾人》4/12周四,Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播  ->點看精采重播
「垃圾」一詞是相對的,但是多數人對垃圾的定義是絕對且刻板的,而「垃圾人」這種人的定義,也是相對的,相對於人類避垃圾而不見即謂之消失的鴕鳥心理。影片以活潑可愛的調性,將兩位主角游走在城市之間如何看待垃圾的特殊觀點帶出,進而連結兩人對垃圾之情與家人之間的微妙關係。

《低碳國度》4/19周四,Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播 ->點看精采重播
以淺顯易懂的方式告訴你為什麼要參與新型低碳經濟,內容寓教於樂又富實用性。就算你認為全球暖化的衝擊不是很嚴重,甚至根本不相信有全球暖化,本片還是提供有力又跟你切身相關的論點,告訴你全球暖化的解決之道如何同時解決社會、經濟、國安議題。

《水果獵人》4/26周四,Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播
主角比爾•波曼(Bill Pullman)熱愛冒險、喜歡異國水果、甚至演過電影,本片由張僑勇執導,融合自然、商業、歷險,從人類的起源談到現代最先進的農業,改變你對食物的想法和也扭轉食物對人類的意義。

【關於艾莫西】

1979年生,肖羊,輕度宅網路相關工作者。書寫音樂劇場電影與生活之個人所見。文字散見於ELLE、Yahoo電影、開眼電影、friDay影音、關鍵評論網、KKBOX等。喜歡寫東西不喜歡被寫。興趣雜食性,深信電影沒有主不主流只有好不好看。有一個部落格與一個粉絲團,以心情經營。搜尋艾莫西就找得到。

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