烤肉食材凍漲! 雲林水產業維持原價、豬肉跌至88元

民視新聞/蔡松霖 雲林報導

中秋節愛烤肉,連日來市場買氣旺,海鮮水產價格跟著飆升,不過在雲林,卻有水產業者自行吸收,不只凍漲還降價促銷。另外豬肉售價部分,不但沒有大漲,甚至還逐漸回跌,截至9月27日,已經跌到每公斤88元,價格相對低檔。

市場海鮮攤販 vs. 民眾:「(帶殼牡蠣還有嗎),明天,明天請早。」

一早不到10點,市場海鮮攤位,海鮮所剩無幾,中秋前夕,民眾撲了個空。

市場海鮮攤販:「明天(9/29)要(準備)2000多斤,(買氣)比去年還好,真的,我們沒有漲,因為不景氣,我們照往常一樣。」

烤肉食材凍漲!雲林水產業維持原價 豬肉跌至88元相對低檔
烤肉食材凍漲!雲林水產業維持原價 豬肉跌至88元相對低檔

​​​​​​​​800斤的帶殼牡蠣,早早銷售一空,同樣業績翻倍漲的,還有水產店。

人手一台推車,裝滿冷凍草蝦,每盒12隻,破盤價百元有找,今年海鮮價格狂飆,水產業者自行凍漲,刺激買氣。

水產業者 江章見:「事實上今年的價格,普遍漲價三成,但我們沒有漲 維持原價,跟去年一樣的價格,薄利多銷。」

中秋烤肉,海鮮、肉類買氣旺,在雲林肉品市場,豬肉加工趕出貨,價格竟然不增反減。中元節前夕,豬肉每公斤飆到105元,接著9月初回跌到100元左右,9月27日則來到88元,價格相對低檔。

烤肉食材凍漲!雲林水產業維持原價 豬肉跌至88元相對低檔
烤肉食材凍漲!雲林水產業維持原價 豬肉跌至88元相對低檔

雲林肉品市場業務課長 曾俊賢:「年初的時候豬有下痢 藍耳病,導致豬隻死亡,那個時候價格比較高,現在天氣慢慢轉涼了,所以豬在長大,比較快,所以(數量)慢慢會暴增,價格都會比較低。」

中秋前夕,民眾樂見豬肉價下跌,只不過在香腸部分,加上腸衣、香料成本,整體價還是比較高,但無論如何,因應3天的中秋連假,民眾購物還是毫不手軟。

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