無蛋可賣!名店突停業十天 轟政府:蛋都處理不好,能解決飛彈?
受禽流感、氣溫等因素影響,國內蛋價上漲,有民眾抱怨買不到蛋,也有部分餐飲業受到影響。尤其新竹縣一家人氣名店受到影響,昨(1)日無預警宣布,自3月6日起停業10天,無奈公布原因,讓老饕直呼可惜。
知名人氣小吃「老五鹹粥」位於新竹縣湖口火車站附近,以「波霸滷肉飯」聞名,雙顆蛋黃鋪在滷肉飯,相當美味可口,波士頓龍蝦粥、超級大餓霸控肉飯也是特色餐點,吸引許多媒體爭相報導,美食部落客也紛紛前往朝聖。尤其老闆熱心公益,曾推出80歲以上獨居老人以及18歲以下貧困學童免費用餐,讓許多人大讚良心店家。
沒想到,「老五鹹粥」昨日在臉書透露,蛋商直言「我賣蛋賣了30幾年,從來沒有遇到蛋價這麼高!有錢還買不到雞蛋?」因此從下週起因為缺蛋,可能無法再供應「波霸滷肉飯」,且店裡幾乎所有品項都可選擇加蛋,但現在有錢也不一定有蛋可加了。
「老五鹹粥」無奈表示,很多的店家,遇到了這次的缺蛋荒!有需要用到雞蛋的料理,都已經無奈被迫停售了,現在的老百姓,想要吃一顆雞蛋,真的有那麼困難嗎?怒批,「一個連雞蛋都處理不好的政府,怎麼有能力說服百姓,相信她有辦法處理飛彈的問題?」2023年終於明白!什麼叫做「蛋蛋的哀傷」?並宣布從3月6日起停業10天。
據《ETtoday新聞雲》報導,王老闆透露,該店人氣商品「波霸滷肉飯」最大特色就是雙蛋黃,因此每日每天至少要用掉5、6百顆雞蛋,如今蛋價飆漲,即使有錢也買不到,因此無法繼續供應,直呼「開業十多年來,第一次遇到這麼大的缺蛋潮」,且經營30多年的蛋商都說,從來沒看過蛋價這麼貴又缺。
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