Yahoo奇摩新聞 照顧毛孩健康從選購食材開始
獸醫流行病學之父卡爾文．史瓦伯（Calvin Schwabe）曾提出，人醫與獸醫在各種學理上有著相關連與共同性，鼓勵人醫與獸醫應共同採取行動，以預防人畜共通傳染疾病的發生。
因此2000年農糧與世界動物衛生組織提倡「健康一體」(One Health)，認為人與動物的健康相互依存影響、密不可分，更與賴以生存的生態系統息息相關，應該結合跨領域的專業，讓人類、動物、環境都能到達最理想的健康狀況。
2022年10月底，衛福部也發起「健康一體：全面的健康福祉促進（One Health - Advance Health and Well-being for All）」，涵蓋人類健康及生態環境等面向，同時對於全球化的氣候變遷、新興疾病，及非傳染性疾病對健康的威脅等，亦分享探討人類如何與生態系統共榮共存的觀點，一起為全球健康努力。
而「食育」則是以食物為媒介，培養人們認識食物、選擇食物，瞭解自然環境對食物與食用後對我們和家人身體的影響，並重視、珍惜食物社會資源及家庭關係的親密連結，維持身心全方位的健康，這也與健康一體的永續觀念相呼應。
健康從挑選天然的、自然栽種的、當季的與無添加的開始
眾所皆知食物可以幫助身體攝取所需的營養素，以支持身體各器官與功能的正常運作，同時也與精神和情緒有著直接影響的關係，因為體內的血糖值高低常同時牽動情緒心理的起伏，一旦血糖狀況紊亂，就容易造成疲累、焦慮、躁動等情況，對人如此，對毛孩亦是如此。
多數飼主在意的是「要去哪裡買毛孩喜歡吃的東西？」而其實更重要的是「要怎麼選擇和餵食對毛孩來說喜歡吃、又能滿足健康和天性需求的食物？」
和人可以自主選擇食物不同，毛孩的每餐膳食都由我們飼主決定。
選擇「對」的食物，不代表就要追求貴的、稀少的或有機的，而是要挑選天然的、自然栽種的、當季的與無添加的。
所以除了應該從毛孩的品種，現在的體質、症狀、季節與階段需求，再到食材特性、屬性、挑選、營養成份等等去釐清，來設計相對應的食譜與料理方式，讓餐點可以變得好吃，還能兼具營養和問題改善。
比方說「毛孩反覆搔癢，吃藥好了一個禮拜後又復發，家裡的洗劑換了，除濕機也經常開，但症狀還是沒有改善，究竟該怎麼辦？」
皮膚的問題往往只是一種結果，導致的原因可能很多，當你各種方法及可能的原因都試過，但症狀還是沒有改善甚至更嚴重，很有可能就是體質及飲食關係。
通常我們會建議飼主先帶去給信任的中西獸醫看診把脈，確認體質症狀原因後，再來順應時令搭配至少5-7天的食療調養，觀察症狀和糞便等各種條件是否有明顯變化。
尤其挑選的食材屬性與料理方式都會有很大的影響，也會和飼主討論平常的餵食習慣與食物的選擇，是否可以有更合適的安排來調整嚐試。
健康必須對飲食負起責任，因為每一道餐食背後，蘊藏著無數細節的重視。
從了解毛孩的天性需求與個別化差異開始，給予合適的每日餵食照顧。
當飼主懂得越多，就會對自己的飲食習慣也產生反思與改變，從過去只追求快速方便，到開始懂得看包裝標示、內容物、成份、加工方式來做謹慎挑選。
過去外食只是為了滿足打打牙祭與嚐鮮，現在卻成為我們多數人的主食方式，就如同飼料在過去農業畜牧時代，是幫助人類照顧牲畜最簡單快速的商品，但隨著時代的進步與寵物地位的改變，許多飼主仍沿用過去的商業習慣來照顧毛孩，其實是蠻值得令人思考的一件事。
不能抹滅飼料的確帶來了許多便利，但毛孩對你的意義和牠的需求，真是便利性就能給予和填補的？
何況飼料的本質型態，無論它添加了多少營養素，終究還是碳水化合物澱粉，就像我們人吃營養口糧餅乾一樣，長期食用必定伴隨肥胖與失衡，本就不符合營養均衡是少量多樣化的特性。
但飼料無罪，端看你如何使用。從健康的角度，飼料是毛孩最好的一種點心，偶爾餵食或當作獎勵，都比其他零食為佳。或是拿它當作醣類熱量來源之一，再額外補充適當的肉品蔬果和水份也可以，不過記得分開餵食較好消化。
人寵共食的樂趣，在家簡單煮和毛孩一起美味吃。
飲食除了可以供給熱能與營養，也能達到預防、治未病效果。
我們鼓勵毛家長可以和毛孩一起建立良好飲食習慣，透過正確的烹調給食照顧，做好疾病預防及老化延緩，營造親密的互動生活，與天然的原型食物產生愉快的連結，這也是寵膳食育想帶給大家的思維：「寵愛自己寵愛牠，分享健康分享愛」的核心價值。
從如何掌握體質需求，如何洗切食材、安排菜單、烹調料理，到如何簡單擺盤上菜，包括該喝多少水，該如何預防常見好發疾病，怎麼照顧高齡毛孩，即使慶生也要做無負擔的蛋糕等等，也都會在課堂中反覆地讓同學們分組實作與練習，目的就是為了傳遞，我們應該從愛出發，負起責任與行動，表達我們對毛孩的珍惜及感謝，如同母親無微不至照顧我們一般，也以同理心去對待毛孩的健康，這才是對待摯愛家人該有的態度。
