Yahoo奇摩新聞 煮個雞蛋差點毀容！男子用微波爐煮蛋爆炸 右眼胸口嚴重燙傷
微波爐能為料理縮短很多時間，但也隱藏許多危險，住在蘇格蘭的蓋瑞‧麥克杜格爾（Gary McDougall）日前在TikTok分享，他常常用微波爐煮荷包蛋，但4號那天蛋卻爆炸了，造成眼睛、臉頰和胸口嚴重燙傷，蓋瑞呼籲大家不要僥倖，以前沒事不代表每次都安全。
雞蛋和熱水 送微波爐差點毀容
蓋瑞在TikTok上分享，為了求方便快速，他常常用微波爐做料理。11月4日那天，他用杯子裝了半杯熱水，打一顆雞蛋進去，然後送進微波爐加熱40秒就完成一顆荷包蛋了。沒想到，他用勺子舀起蛋的時候，雞蛋突然「爆炸」了、熱開水也燙傷他的右眼、臉頰和大片胸口，留下可怕的燒燙傷。
室友見狀趕緊送蓋瑞到醫院急診，幸好大部分的傷口都無礙，眼睛的視力也沒有受到影響，他慶幸地說：「雞蛋爆炸當下，我感覺有液體噴到眼睛，眼球好像被融化了。」
他表示，以前他用微波爐做荷包蛋無數次，烹煮過程跟工具也大同小異，沒想到這一次發生意外，所以他想拍片呼籲大家不要用微波爐裡煮雞蛋，「我做過這料理一億次了，昨晚（4日）它並沒有按照我預想中完成，我不是為了被同情才分享，我很快就會康復，因為我不是玻璃不脆弱，只是要你小心，因為你不知道什麼時候會發生意外。」
這則貼文獲得許多網友關注，「我女兒16歲時開始用微波爐煮蛋，現在30歲還是，太可怕了！」、「天吶，希望你的眼睛沒事，誰能想到微波爐煮荷包蛋這麼危險」、「同樣的事情也發生在我身上，幸運的是我及時避開了。」
帶殼、有膜、高油脂等食物 不適合微波爐烹飪
為什麼雞蛋放入微波爐會「爆炸」呢？專家表示，只要帶殼、有膜的食物，都有可能會爆炸，因為蛋黃含水量低，微波加熱速度快，累積的熱能蒸氣無法及時散出，就很有可能發生爆炸，所以下次想用微波爐煮雞蛋料理，不妨去殼、在蛋黃上多戳幾個小洞，就能降低意外發生機率。
另外，高油脂、含水量低、液態的食物使用微波爐加熱也需要小心，應降低功率，或者縮短烹煮時間，才能避免食物在機器裡爆炸。
