爌肉飯老店人潮不斷,除了爌肉飯,瘦肉湯也很推薦

這一家放在口袋名單裡的時間有一點點的長,因為這附近要停車要碰點運氣或是要走一段路才有停車場,對於外地人的我們這一天繞了幾圈原本想要直接去夜市的時候剛好看到了車位可以停放。

筍乾 ( 小 ) 脆甜帶點肉香的筍乾跟爌肉飯真得好搭配

扁食麵 ( 小 ) 每一顆的扁食都是很紮實的,皮的部分很薄,屬於用料很實在的,口感Q彈帶點肉的嚼勁,肉有稍微醃製過,但是味道不會很重,吃得時候還是可以吃得出肉的鮮甜。麵條的顏色是白黃各半,口感是介於拉麵跟陽春麵的中間。

爌肉飯 不會太鹹的滷汁剛好讓爌肉吃起來比較不會膩,瘦肉的部分很嫩,皮外面Q彈有微微的膠質,裡面的肥肉是軟嫩的,含在口中就會慢慢的化開,然後味道有肉的甜味沒有油膩感。

瘦肉湯 這一道是請店員幫我們推薦的,果然真得很好喝耶,湯的味道帶點醋香味,跟酸辣湯的感覺有點像,差別在於沒有胡椒跟醬油。

阿圖爌肉飯

彰化縣彰化市彰美路一段100號

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海邊的網美咖啡廳,很適合在這悠閒發呆一下午

好多人排隊就是為了蒸餃和酸辣湯而來

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