爽花7800買帝王蟹！一剪開愣「寄生蟲狂炸」 老饕揭真相

每到秋天，就是鮮甜甘美的螃蟹季，不少人紛紛上市場採購，或者到餐廳好好品嚐一番，但這樣的螃蟹誰敢吃？近日，一名網友分享自己花了7800元買了一隻帝王蟹，沒想到剪開來卻看到一堆「寄生蟲」，讓他嚇歪，貼文也引發廣大迴響。

原PO在「爆廢1公社」貼文指出「自己在漁港買了一隻要價7800元的帝王蟹，表示秋季就是要品嚐各種螃蟹料理，但拿回家之後，剪開一看卻發現裡頭有滿滿的寄生蟲」噁心的畫面讓他臉綠直呼「阿娘威！」

▲網友分享自己買帝王蟹回家烹飪，沒想到一剪開卻驚見有許多寄生蟲。（圖／取自pixabay、翻攝爆廢1公社）

貼文一出，網友紛紛回應「那個是蟲嗎？我還以為是雞絲麵」、「那不是冬粉嗎」、「好噁心呀天阿」、「還以為買螃蟹送雞絲麵」，而就在一片網友回應當中，就有內行老饕指出「這是蟹膏啦」、「還沒烹飪過的蟹膏就是長這樣....」、「黃色那是蟹膏，反而旁邊的才是寄生蟲啦」、「海產本來就有蟲，旁邊那個卵才是蟲，黃色條狀的是沒還烹飪的蟹膏」。

原來，那一堆黃色的正是「帝王蟹的蟹膏」！因為還沒烹煮時，呈現流動狀，看起來才與蟲的形體相似，由於多數人吃帝王蟹都是吃餐廳師傅烹飪完成，因此第一次看到這狀況才誤會是寄生蟲，而一般的海產本來就或多或少有寄生蟲，反而是圖片中黃色蟹膏旁的蟲卵才是寄生蟲，建議民眾自己處理海產時，煮成熟食再吃會比較安全。（編輯：張嘉哲）

▲而真正的寄生蟲則是黃色蟹膏旁邊的蟲卵。（圖／翻攝爆廢1公社）

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