Yahoo奇摩新聞 牛肉麵收服捷克駐美大使 「台灣旺來餃」回報
在美國丶日本丶立陶宛和斯洛伐克之後，捷克也宣布捐贈疫苗給台灣，為了展現台捷友好，駐美代表蕭美琴和捷克駐美大使以雞蛋、牛肉和鳳梨，推出各自的家鄉菜讓對方品嘗，捷克大使超愛台灣牛肉麵，還把捷克傳統水果餃子甜點，加入鳳梨，取名為大使的「台灣旺來餃」。
穿著廚師服的他不是專業廚師，而是捷克駐美國大使摩尼傑克，他帶著家鄉味和駐美代表蕭美琴進行美食交流。
捷克駐美大使摩尼傑克：「傳統捷克抹醬，每個人從小都知道，抹醬我們當然這麼做，就是拿來抹麵包。」
兩人的挑戰是用蛋、牛肉和鳳梨食材製作各自的特色菜，台灣推出茶葉蛋、牛肉麵和鳳梨酥，捷克則是有雞蛋醬抹酸麵包、烤牛肉和鳳梨餡馬鈴薯餃子，捷克大使對台灣牛肉麵好捧場，整碗吃光湯喝到一滴都不剩，而他也提到為了完成這次的美食挑戰，他把台灣的旺來融入捷克傳統的水果餡餃子甜點。
捷克駐美大使摩尼傑克：「因為你我們必須發明捷克鳳梨餃子，你在裡面會吃到說不定是來自台灣的鳳梨，因為當時是天主教和新教的30年戰爭，軍隊到處征戰，沒時間烘焙麵包，所以他們把麵團放到滾水裡，而不是用烤箱烤，這就是歐洲最早的餃子由來。」
除了和邦交國宏都拉斯、以及理念相近國家捷克進行美食外交，蕭美琴也希望讓客人，在夏天有機會吃到台灣挫冰。
駐美代表蕭美琴：「大家現在逐步的在美國疫情改善後，大家會更有機會來外面活動，我們希望再次分享台灣的好料。」
從台灣運來刨冰機，備好各種餡料，在雙橡園冰品也有台灣味。
《TVBS》提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或0800-001922。
更多 TVBS 報導
【今日熱搜】捷克／國巨／跳水／AIT／丘索維金娜
用捷克語感謝援贈疫苗 蔡總統：台捷真摯友誼
第3個中東歐國家 捷克贈3萬劑疫苗給台灣
東奧捷克選手群聚感染！沙灘女排棄權 日本不戰而勝
