「老蔡水煎包」連鎖店是北市鬧區相當有名的小吃，還是許多愛吃水煎包的老饕心目中第一選擇，然而業者近期也撐不住物價飆漲，貼出公告宣布將跟著漲價，各個品項將從11月起調漲1元。
▲老蔡水煎包公告11月漲價。（圖／翻攝自Google Map）
老蔡水煎包公告表示，「親愛的客戶，因各項原物料飆漲，已盡最大的努力吸收漲幅，但部分原物料與進貨成本漲勢太大，將在111年11月01日起微幅調漲1元。特此公告，感謝客戶的支持與體諒。」
老蔡水煎包過往曾撐超過10年不漲價，2013年時飲料、煎包均一價12元，2016年時曾宣布漲價，一顆漲到15元，如今鮮肉包、高麗菜包、韭菜包是一顆16元，飲品類一杯21元，今年11月再度調漲後，煎包變成一顆17元，飲品則是一杯21元。
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