Yahoo奇摩新聞 特調烤醬涮嘴夠味，炸烤物選項超過50種「品串串燒」
桃園八德串燒燒烤炸物「品串串燒」選項超過50種，特調烤醬涮嘴夠味。平價串烤下午茶點心、小酌串燒宵夜美食，也有賣炸雞排、鹹酥雞等炸物
買烤物我最在意的就是店家食材保鮮方式（尤其是夏天），經常晚上騎車經過義勇街看到這家生意挺好的，離家又近，成了我們近期嘴饞覓食懶得跑太遠常回購串烤店
多款肉類串物頗具特色，豬肉、雞肉老闆選用市場新鮮肉品醃漬後再手串。買吃過數次，小紫特愛牛肉串/豬肉串/鹹豬肉串/雞腿串/大豬肉串/烤香腸
柳葉魚先炸再刷醬烤，聽朋友說也好吃，我還沒買過，下回若買再補分享滋味。
蔥肉串在這裡稱豬肉卷 一串35元，豬肉是選用當日市場購買溫體豬捲蔥段，這家肉有新鮮
今天弟弟家放假北上桃園來找小紫一日遊，玩一天回到住處，我立馬衝品串點了一些烤物與炸物回家小酌聚聚
烤物先炸再烤，不會有油膩感，也不會乾柴
除了賣數十種串燒烤物，也有賣炸雞排與醬烤雞排兩種不同風味雞排
香雞排（炸雞排）
雞排有入味，沾乾粉油炸的粉衣不會太厚，不用擔心吃的厚厚一層炸粉。肉質吃的出鮮度，不會粉粉柴柴，趁熱吃雞胸肉內部帶有濕潤感。整片雞排肉多骨頭少，肉感十足。有時候哥加班，我自己懶得自煮晚餐吃就會單買炸雞排或醬烤雞排當正餐，有飽足感
醬烤雞排 沾裹乾粉油炸再刷上老闆特調烤醬炭烤，醬汁鹹甜適中很涮嘴。
(左至右) 雞屁股/羊肉串/魷魚串/骰子牛肉串/大豬肉串/花枝丸/培根卷
花枝丸 吃的到花枝漿鮮味，不是那種吃到一堆粉調製的粉感花枝丸。
魷魚串 很大串，厚切深海大魷魚腳QQ的不會硬，淡淡烤醬香，吃的到魷魚甜，口感軟Q好咬食，不會有韌到咬超久的嘴酸感，也比其它烤物攤賣的大串
羊肉串 有灑孜然粉，嫩口不會有羊羶味，是怕羊味者也敢吃的新彊風味串燒烤物
培根卷 品串選用的培根瘦肉居多，不肥膩，內部包夾金針菇，吃的時候嘴裡滿是煙燻培根香，咀嚼時金針菇超爆汁，我喜歡不會有肥油感培根串滋味
不得不誇誇品串的蔬菜類串烤不貴吃，一串價格大約10~15元，青椒一串10元就吃的到，四季豆與玉米則是跟著時價跑。
(下圖)香菇/豆腸/櫛瓜/豬肉卷/香腸/五花肉
香菇 $15元 入口立即爆汁又夠味。櫛瓜 $15元 表層軟、內部保有脆口感，輕咬多汁，嘴裡滿是櫛瓜甜，是我很愛的串燒蔬食
香腸 (推~) 我和哥都很喜歡品串的烤香腸，肥瘦比例嘟嘟好，不會太瘦柴，也不會肥到讓人感覺像在吃肥油香腸，咬第一口就能吃到迷人高梁酒香腸香氣，熟度掌控的很好，熱熱吃會噴汁
前陣子假日晚上追劇時買的宅小酌宵夜
警語：喝酒不出門、未成年勿飲酒、飲酒不酒駕、安全有保障
我是雞翅控 雞翅皮酥脆，雞皮表層巴附著特調涮醬鹹甜滋味，吮指好食，肉質新鮮吃的到肉甜
牛肉串 肉質軟嫩，入口帶著胡椒粒天然辣香，小酌必點。雞腿串 帶皮去骨雞腿肉也是一款有先醃漬過的肉串，皮香肉嫩。雞胗 老闆炸之前會先拿剪刀將雞胗較厚的地方剪花刀，熟度嘟嘟好很好咬，不會硬也不會有超難咬的韌口感，Q脆Q脆，大仁哥超愛吃內臟類炸物，有買必點
麻吉燒 QQ魚板香搭配軟糯麻糬夾層，除了平常賣場買自煮火鍋吃，烤麻吉燒外鹹內甜，鹹甜交織味蕾美麥唷。豆干 咀嚼時帶著淡淡五香豆干豆香與醬香
有時工作一天太累晚餐不想煮飯，就會直接來買炸物烤物當正餐
豬肉串物分成大豬肉串&豬肉串兩種選擇，這兩種豬肉串風味不一樣，之前點餐，候餐與老闆閒聊時，他有說大豬肉串也是選用溫體豬肉片先醃漬再串成肉串，大豬肉串 肉片有厚度，串肉時會串蔥段做搭配，吃的時候記得同時咬食蔥段＋豬肉片，嫩香豬肉片配蔥香 最對味。
豬肉串 我很愛，一串才賣$25元，肉質比大豬肉串來的更軟嫩，豬肉一樣會先醃過再串竹韱，兩種肉串醃料香氣不同喔，豬肉串有＋蔥花拌醃，肉質很嫩口且吃的到蔥花香，很涮嘴。
烤豆皮 =豆包炸過再烤，豆皮表層炸到酥酥的，再將烤醬烤到巴附豆皮表面收汁感才會裝袋，外酥內濕潤
豆皮外圍 很有吃千層豆包fu，酥脆夠味
品串串燒
電話：03-376-7188 (週一公休)
營業時間：16:00~24:00(23:30最後點餐)
地址：桃園市八德區義勇街118號
