「牽千手都市沃土運動」 減少廚餘垃圾量、轉化成有機肥料

為減少家庭廚餘垃圾量造成環境污染，高市府教育局攜手台灣寬霖關懷協會於十三日舉行「牽千手都市沃土運動」廚餘變黑金-「無臭聚寶箱」精靈啟動揭牌儀式，藉由推動「無臭聚寶箱」將廚餘轉化為寶貴有機肥料，鼓勵民眾參與改善城市生態環境，共同提升環保意識。(見圖)

教育局今(十四)日說明，現場樂齡志工們手拿鐵槌、電鑽與砂輪機，介紹與指導民眾如何自製與組裝「無臭聚寶箱」，加入主要的竹木屑，再將平日的廚餘放入，能將家庭廢棄廚餘有效轉化為有機肥料，減少垃圾處理壓力與環境污染，同時帶領民眾大跳熱舞，呼籲通過推廣廚餘處理技術，減少廚餘垃圾量，轉化成有機肥料，讓廚餘變「黑金」。

台灣寬霖關懷協會謝和芸理事長指出，高雄邁向「淨零碳排」，七年內將減碳30％、二○五○達淨零目標，其中生活轉型「淨零綠生活」最為關鍵，教育局積極在各級學校推廣與培訓淨零轉型努力下，也促成「牽千手都市沃土運動」讓廚餘變黑金-無臭聚寶箱DIY行動。提高城市居民的環保意識與廚餘處理技能，打造清潔、宜居零廢的城市生活環境。

教育局副局長黃盟惠表示，「廚餘」並非廢棄物，而是具有經濟、能源、環境、生態與文化等五E價值的重要資源，如果每十戶家庭中有一戶參與家庭廢棄廚餘轉化為有機肥料方式，高雄市每天就能減少三十公噸的廚餘；這不僅能減輕環保局的負擔，更能為城市創造巨大的環境效益，「牽千手都市沃土運動」正是實現這個目標的關鍵一步。

講師提到，「無臭聚寶箱」無需維護而且容易執行，竹木屑只需首次添加一次九成滿，以後無再添加，就能源源不絕地產出貨真價實，滿滿活菌的「聚寶箱」，也提供環保知識講座與實作工作坊，教導大家能夠學習製作與使用無臭聚寶箱，減少廚餘產生，鼓勵更多的人參與廚餘堆肥，實現廢物利用和資源再生。