獨家/台南魯麵名店鍋爐占道 警取締、業者承諾改善

台南國華街小吃店林立,以魯麵聞名的老店,因為長年在路邊煮食,遭人檢舉鍋爐占用道路,影響用路人安全,業者回應已經有改善。對於被質疑將廚餘倒入水溝,他否認還說都會過濾殘渣,並用清水清洗,警方到場開出勸導單,將加強取締。

還有這碗高麗菜粥,因為是限量的晚來還吃不到,老店小小的人氣強強滾,不過因為店門前常常像這樣,大小鍋子擺在外頭,嚴重占用道路,對面擺一整排的鍋子煮食,也經常將鍋子放在道路上,掛粽子的架子也推出來。

民眾:「有規劃的話,畢竟它是一個商圈,這樣會比較好啊,對外地觀光客的觀感會比較整潔一點,以行人來講會比較不方便,但整個生活上其實感覺還好。」

名店生財工具瓦斯桶爐子鍋子經常占用車道,有民眾路過覺得太危險,警方趕來了解狀況,店家這才出面回應。

麵店業者vs.記者:「我已經有改進了,客人都喜歡現煮的,我不在這邊煮不行啊,但是我不會占用道路啦。(有人反映說你們就是油膩的東西丟進去水溝裡),我們的殘渣都會撈起來,做廚餘我們再用清水去洗。」

店家承諾將改善鍋具擺放位置,駁斥將道路當店面的作法,警方當場開出勸導單,而國華街小吃店林立,類似把生財器具擺在公共區域,不只一家店,警方說會將加強取締。

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