石二鍋4優勢「高CP值」打遍天下無敵手?老饕狂推這一家
個人火鍋在台灣屬於相當熱門的用餐選擇,王品集團旗下的石二鍋每到用餐時間,也總是爆滿。一位網友近日好奇,其實石二鍋的優勢很簡單,就是冰沙、環境、售價、食材,市面上卻難有敵手,讓他忍不住好奇,「為什麼石二鍋至今沒人能複製?」,貼文曝光後引發熱議,許多人紛紛大推錢都可以與其一拚。
原PO在PTT發文指出,石二鍋的優點大概有4點,一是冰沙,二是環境乾淨,三是售價控管在250元以內,四是食材好,都用原肉、契作蔬菜,沒有什麼特殊技巧,市面上卻難有敵手,不是更低價、食材更糟,不然就是拉高價格到300元左右,讓原PO忍不住好奇,「是什麼環節造成它難以被複製?」
對此,許多人紛紛回應,「品質太穩定了,而且不會用一些垃圾火鍋料」、「石二鍋那價位真的沒對手,但冰沙太甜」、「有對手,只是沒連鎖,規模比不上」、「王品在背後,房租不用愁,懂?」、「石二鍋背後是一個餐飲集團,怎麼比」、「肉品採購成本,人家王品集團,你小咖就是會被大盤中盤商抽」、「背後金主怎麼複製」。
不過不少網友大推錢都,認為可以與其一拚高下,「就錢都吧」、「哪沒對手?錢都表示」、「有對手,錢都!」、「錢都一樣200多好吃多了」、「比錢都差一點」、「你沒發現錢都大量展店嗎?」、「錢都算吧,石二鍋的競爭者」、「每次看錢都外排滿滿人,覺得老闆賺到麻了」。
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