獨家／蛋黃酥遭爆「半截蟑螂」 不二糕餅發聲：包入這麼大異物機率很低

生活中心／賴俊佑報導

台中名店「不二糕餅」蛋黃酥遭民眾爆料，中間有「半截蟑螂屍體」，另一半恐被長輩吃下肚，怒控食安控管糟糕；對此，不二糕餅稍早發布聲明，提到目前還沒收到客人投訴，會再積極聯繫發文者，同時表示不二糕餅定期清潔、消毒，「每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製，因豆沙及油皮相對非常柔軟，若有這麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低」。

民眾11日深夜在《爆料公社二社》發文投訴，長輩吃蛋黃酥吃到一半感覺怪怪的「裡面竟然吃到蟑螂，而且只剩一半蟑螂身體，很有可能代表另外一半蟑螂已經被吃下肚」，氣憤表示「這麼大又這麼多人喜歡的店鋪，怎麼食安控管這麼糟糕啊，真是嚇死人了」。

當事人向《三立新聞網》表示，目前母親身體無大礙，「得知事情後，我很生氣，而且想趕快提醒大家吃東西要小心，所以就直接放在網路上了」，不過當事人表示不打算通報衛生局或向不二糕餅要求賠償。

不二糕餅完整聲明如下：

針對商品異物事件，不二糕餅也正在積極聯繫這位客人，希望取得更明確的商品訊息，若有取得聯繫，後續也會再詳細了解商品實際狀況。

不二糕餅非常重視食品衛生安全！公司固定每兩週就會請消毒公司以及除蟲公司定期檢驗與消毒，門店夥伴們也都是每天關店後都會仔細做好內部環境清潔。

每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製，因豆沙及油皮相對非常柔軟，若有這麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低。感謝該位客人的反饋，不二糕餅會再更嚴謹把關每一道製餅作業程序，與豆沙協作廠商都非常注重環境衛生與食品安全，也會請紅豆沙協作廠商做更嚴謹把關！

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