獨/豬肉產地標了沒?肯德基標菜單背面 IKEA牛肉丸也含豬肉

東森新聞
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元旦起,豬肉產品要標示產地,我們實際直擊幾家餐廳,像是IKEA餐廳的牛肉丸,其實除了牛肉還有混豬肉,也特別造冊標示出牛肉丸產地,牛跟豬分別來自澳洲、紐西蘭、丹麥和台灣,一顆小丸子,成分簡直是聯合國!

在外飲食,民眾還是不太確定,自己吃下肚的到底安不安全,其實點餐動線的路口處,Ikea就有設計標示,牛肉丸,特別標示,成分有牛混豬,因此底下就特別標了,牛肉產地來自澳洲和紐西蘭,豬肉產地是從丹麥和台灣而來,讓消費者一目了然。

IKEA將標示貼在餐廳牆上。(圖/東森新聞)
IKEA將標示貼在餐廳牆上。(圖/東森新聞)

只不過標示產地資料厚厚一疊擺在那,實際觀察會去翻的人還真的沒幾個,對此Ikea也回應,供應的食品符合法令規範,從今年開始也標示豬肉產地,希望民眾安心,再看看速食業龍頭麥當勞。官網上寫著豬肉完全不使用萊克多巴胺,並通過動物用藥殘留檢測,上到官網點進過敏原標示,往下一拉也可以看到牛肉豬肉產地來源,走進店裡也能看到。

麥當勞將標示公布於官網上。(圖/翻攝自麥當勞官網)
麥當勞將標示公布於官網上。(圖/翻攝自麥當勞官網)

麥當勞強調,現在所賣的牛肉產品,都是純牛沒有混豬,而純屬豬肉的產品,櫃台旁也有安心看版,消費者可以取下自行翻翻,就能看到產地,而肯德基沒有賣豬肉漢堡,但就這一款花生培根卡拉雞腿堡有培根,所以菜單也特別註明,但示要翻到背面,才能看到,產地來自加拿大。

門市提供肉品的來源。(圖/東森新聞)
門市提供肉品的來源。(圖/東森新聞)

摩斯漢堡店員:「豬肉我們就只有這兩款,都是台灣豬肉,其他都是牛肉,牛肉是來自紐西蘭。」還有摩斯漢堡,賣的牛肉堡也是純牛,豬肉種類的漢堡也只有兩款,大大的海報也貼出,使用的是台灣牛,各家業者把標示寫清楚,避免一絲遺漏,要把消費者對店家的信心牢牢抓住。

(封面圖/東森新聞)

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