玻璃杯、不鏽鋼杯、陶瓷馬克杯 哪種是最健康的環保杯選擇？

每個人每天都會喝水、喝咖啡或是飲料，有的人會用玻璃杯、有的人則用陶瓷馬克杯，就連不鏽鋼杯、鋁瓶也都有愛好者，到底最好的水杯選擇是什麼呢？

示意圖／TVBS

玻璃杯

玻璃瓶和馬克杯最大的優點是—它們非常穩定，不會釋放任何毒素，只要玻璃不含鉛就好，除非你用含鉛的水晶花瓶喝水，不會釋放任何味道，而且可以透過玻璃看到你喝的是什麼。

主要的缺點則是它很易碎，也比較重（玻璃可能很重，尤其是加厚的玻璃瓶）。梅森瓶很不錯，既可以當水壺，也能當馬克杯（還能當食物容器）。

陶瓷馬克杯

陶瓷跟玻璃的優缺點相同，但有一個額外的缺點，就是再重一些。但也有額外的優點，可能有獨特的藝術美感。它們往往是用手塑型、上釉的功能性藝術品。不過你應該會想確認使用的釉料是不含鉛的。

不鏽鋼杯

就水壺來說，不鏽鋼是隨身使用的不二選擇。很多人會選用不銹鋼的水壺和馬克杯。它的重量輕，材質堅固，而且安全。

旅行用馬克杯大多都含大多都含有塑膠零件，可能是把手、外殼或蓋子，或者以上皆是，至今還沒找到不含塑膠的旅行用不鏽鋼馬克杯。如果有不含塑膠的蓋子具有可調整的啜飲口，液體就不會和塑膠接觸，會是很棒的選擇。

有塑膠零件，可能是把手、外殼或蓋子，或者以上皆是，至今還沒找到不含塑膠的旅行用不鏽鋼馬克杯。如果有不含塑膠的蓋子具有可調整的啜飲口，液體就不會和塑膠接觸，會是很棒的選擇。

大多數蓋子目前都是用聚丙烯製成（塑膠分類標誌5號），這是比較穩定的塑膠，但還是不理想，尤其是當我們必須直接用這些瓶子裝沸騰的液體時。

鋁瓶

要注意市面上有很多鋁製的瓶子，這些產品看起來很像不鏽鋼，但比較輕。鋁會迅速和食物飲料互相反應，所以鋁瓶和隨處可見的鋁製食物瓶罐會有一層很薄的襯裡，通常是用雙酚A為基底的塑膠環氧樹脂所製成。

這類襯裡有些已改用不含雙酚A的塑膠，但並不保證這些新的塑膠製品是安全的，因為許多不含雙酚A的塑膠也具有干擾內分泌的活性。鋁可以當作是一種潛在的毒素，因為它和多種中樞神經系統疾病都有關聯，最好可以不使用它。

各國咖啡店鼓勵自備飲料杯

有自己的瓶子和馬克杯，關鍵就是要記得，不論你去哪裡，都要隨身攜帶它們。扣環可以是一種可減輕記憶負擔的方便工具，可以將你的瓶子或馬克杯（或者兩者）固定在包包或背包上，你可以在出門時預先固定好，接下來的一整天你就輕鬆了。

如果帶了自己的馬克杯，有些咖啡店會提供折扣。值得注意的是，有些大型連鎖店也開始鼓勵自備飲料杯。星巴克會折扣0.1美元，加拿大的Tim Horton’s 則對有帶馬克杯的客人打9折，台灣星巴克提供折抵10元的優惠。

◎ 本文摘自／《戒除塑膠的健康生活指南：不用塑膠，其實是為了健康？關於環保，我不能做好回收工作就好嗎？解答你的無塑難題！》傑伊．辛哈, 香朵．普拉蒙登 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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