「班班喝鮮乳」9月上路生變？ 教育部給答案

農業部與教育部規畫，今年9月起，提供全台國小與附設幼兒園學童每周喝2次國產鮮乳。國民黨籍立委葛如鈞今（11）日在立法院指出，地方政府反映，因為低溫配送卡關，可能會跳票，詢問教育部如何解決？教育部次長張廖萬堅表示，7月底前會提出初步方案，努力在9月開學前提出辦法，如果學童因為身體因素無法喝牛奶，也會提供「加鈣豆奶」。

因應明年紐西蘭牛乳進口零關稅，為了降低對台灣本土酪農衝擊，農業部編列44億元預算，推動為期4年「班班喝鮮乳」政策，預定9月起上路。不過，各縣市政府迄今未收到執行公文與配套措施，急得跳腳。有基層教師批評，從去年的「班班有石斑」到這次的「班班喝鮮乳」，中央只有口號沒有配套，執行都丟給縣市政府，太過草率。

葛如鈞指出，他支持農業部這項政策，不僅支持本土酪農，也可提供學童營養，但現在地方政府反映，這項政策的鮮奶委外運送需要在攝氏7度環境，學校則有冷藏問題，一旦冷鏈斷鏈，可能造成食安問題，尤其全台有2600多所國小與附設幼兒園，偏鄉占比20%，教育部應設法解決運送問題。此外，市售鮮乳最低每瓶18.5元，但農業部只補助14元，經費缺額如何補足亟待確認。

教育部次長張廖萬堅回應，因為學童喝的是鮮奶不是保久乳，如何配送是教育部最關心的問題，且鮮乳存放的環境與條件相對比較嚴格，若配送過程產生變數，鮮奶很容易壞掉，但這個政策是農業部主導，目前由行政院的食安辦公室進行跨部會協調，教育部會去了解配送數量，7月底前會提出初步方案，會努力在9月開學前完成。

經費方面，張廖萬堅說明，因為政策是今年下半年推動，時間上比較急迫，目前行政院裁示，由農業部支付下半年度費用。