Yahoo奇摩新聞 環保站感恩食堂 以食輪轉法輪
高雄有一個感恩食堂，幾乎是全年無休，以食輪轉法輪。
一早，廚房熱鬧、忙碌，這裡不是餐廳是環保站，感恩食堂幾乎終年無休、天天開伙。
慈濟志工 簡麗香：「全年無休包括(過年)初一，有幾位(環保志工)來，冰箱都有東西都不會缺糧。」
慈濟志工 吳美鳳：「因為我們的環保志工每天都來呀，就連過年也來，所以我們準備午餐，讓他們食用這樣。」
能全年無休、靠的是志工輪流烹煮素食佳餚，款待環保站裡近80位環保志工。
慈濟志工 陳美華：「看到環保菩薩他們這麼辛苦，我們烹煮一餐，讓大家吃頓飽回家，這樣也很圓滿啊。」
慈濟志工 陳素瑜：「我們一定要讓大家吃得飽，比較有體力，我們也要顧他們的身體。」
慈濟志工 陳丰蓉：「這個都是人家來結緣的，要來供養環保志工。」
感恩食堂好口碑，更吸引民眾蔬果分享。
慈濟志工 沈文瑛：「有很多菩薩發心啊，因為我們環保站太可愛了，每個環保菩薩都值得我們敬重。」
環保志工 蔡芳明：「便當真的好吃。」
環保志工 林秀美：「喜捨的便當是一級棒，菜新鮮又好吃，師姊他們很會煮。」
食堂天天歡喜供素推素，色香味俱全的蔬食便當，凝聚社區向心力、全年不打烊。
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