用紅豆水養生消腫 豆子必須選對

許多民眾養生意識抬頭，平時會利用紅豆水來養生及消水腫，但事實上，紅豆與中醫的赤小豆（見右圖）其實並不相同，而紅豆性微溫，赤小豆性偏寒，要正確選擇，才能達到最好的效果。 執業中醫師周宗翰指出，現代人常會使用紅豆薏仁水來養生，但有些民眾喝了反而覺著身體越來越重，或者是分泌物變多，這主要是因為當前的體質不適合。 因為薏苡仁偏涼性，體質偏寒，常容易有發冷症狀，若是冬天容易手腳冰冷，月經來時血塊特別多的虛寒體質民眾，只要薏仁吃多就會導致婦科問題，此時可以搭配性溫的紅豆來一起食用，而紅豆跟赤小豆，在中醫的看法上，兩者是不同的，紅豆性微溫，而赤小豆性偏寒，主要是治療濕熱的。 周宗翰指出，真正有利水功用的其實是赤小豆，就外型上做判斷，赤小豆外型細長的，比紅豆小，紅豆比較圓，搭配薏仁使用，清下焦生殖系統的濕熱濁氣，見效很快，若女性出現白帶黃、多情況時，就可以煮這個喝，清除了濁氣，把細菌病毒生存的環境改變了，而臉部的氣色也會變好，但是不是每種體質都可以喝。 提醒民眾，赤小豆與薏苡仁都是逐津液、利小便的食材，若原本就有尿多或腸道缺水型便秘的陰虛而無濕熱體質，再喝赤小豆薏苡仁利水反而會津液虧虛，就無疑會越喝越虛了。