疫情影響生活 部彰:體重增減M型化

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彰化醫院營養師涂君蓓建議體重變重者要減少高熱量及高糖分食物的攝取。<br />(記者方一成攝)
彰化醫院營養師涂君蓓建議體重變重者要減少高熱量及高糖分食物的攝取。
(記者方一成攝)

▲彰化醫院營養師涂君蓓建議體重變重者要減少高熱量及高糖分食物的攝取。
(記者方一成攝)

疫情延燒近個月,改變很多人的生活,連體重都起了不同變化,衛福部彰化醫院衛教中心打電話關心各類慢性病患者,發現有人因疫情宅在家,不動猛吃而體重飆升,但也有人因疫情焦慮或工作影響到心情,體重往下掉,呈現兩極化的M型曲線,雙峰各約四成,也就是體重增加及減少各四成,不變者二成。

彰化醫院個管師邱小佳昨(八)日表示,打電話關心患者時除了勸告他們慢性病的藥物不能中斷之外,也會詢問疫情對他們的影響,發現約四成的人體重減輕了,包括焦慮緊張於疫情、戴口罩工作悶熱無食慾及工作收入減少、失業等社經壓力驟升的人,大概減少二至三公斤。

邱小佳表示,體重增加的人大部分是因為居家辦公、宅在家不外出,生活作習改變後忙追劇、久坐不動、猛吃零食等,大概有四成的受訪者約增重三至四公斤。也就是說,從受訪且願意回答的三百多人中大略發現,體重增減的人各約四成,另二成體重不變,呈M型曲線。

彰化醫院營養師涂君蓓表示,短時間體重變化大部分是營養失衡造成,也可能是沒有運動或心情的影響。建議體重變重者要減少高熱量及高糖分食物的攝取,譬如餅乾、糕點、含糖飲料等;也要避免過多油脂攝取,包括各式炸物、肥肉、加工肉品、零食等;還要攝取適量的水分,體重每一公斤一天要喝卅至卅五毫升的水;避免久坐不動,增加體能活動,每週至少要一五○分鐘。

涂君蓓表示,無刻意減重而體重減輕者,若是焦慮等因素引起,一定要讓自己情緒放鬆,可以調整餐點烹調方式、食物質地、用餐環境等,以促進食慾,並視情況增加點心攝取,譬如少量堅果、牛奶、豆漿、蒸蛋、豆花等,最好是均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳製品、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子等六大類食物,也要適量水分攝取,並進行適量體能活動,增進食慾。

涂君蓓表示,疫情使得外出活動暫停,無法到健身房或運動場館活動,要維持身心健康,建議可以改做居家運動,很多人透過網路上琳瑯滿目的有氧運動及肌耐力訓練影片,讓自己跟著做,是一種很不錯的方式。

涂君蓓強調,短時間體重發生變化,如果不是預期中的原因,還是要尋求醫師協助,找出生理或心理的影響,營養師或心理師也都可以諮詢。