疫情「沒餐廳、團膳」!上百箱高麗菜腐爛 當綠肥銷毀

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高雄梓官有菜商,4月就提前買了600箱高麗菜,準備度過6月份雨季,沒想到5月份,遇上疫情攪局,餐廳、學校團膳的銷售通路通通沒了,大量蔬菜放在冷凍庫裡,幾乎腐爛,只好當成綠肥丟進稻田,南部地區也受西南風影響,一下放晴、一下下雨,天氣不穩定,蔬菜價格都跟著上漲。

圖/TVBS
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菜商:「這些菜都是錢。」

一顆一顆高麗菜,像天女散花一樣丟進水稻田裡,畢竟大量的高麗菜已經腐爛發黑,堆成一座座小山,只能當成綠肥,回歸大自然。

青農許先生:「疫情都會造成我們的通路是有,一些餐廳還有團膳業者,跟一些學校而造成疫情的關係,沒辦法銷出去。」

菜商好無奈,原本4月多提前買了600箱高麗菜,準備等到6月雨季再賣,沒想到5月份就受疫情影響,餐廳生意減少,學校停課沒有團膳,蔬菜在冷凍庫放到都爛了,甚至還有大雨攪局。

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菜商:「他們都泡在水裡就是沒有辦法,這兩天少說就100(萬)起跳了,再加上疫情訂單又退回來,沒有辦法又放著,放著又爛了。」

南部受西南風影響,6月進入雨季,天氣不穩定,高雄梓官的農民們,怕葉菜類加速腐爛,只好趕緊搶收。不過農民忙著處理大量爛菜,那市場呢。

記者宋佳娟:「受疫情影響,團膳不少蔬菜賣不出去,只好放冷凍庫裡腐壞當成肥料,不過上市場比一比,這樣一斤高麗菜就要價40、50元。」

有攤商實際秤重,一顆5斤重的高麗菜,至少要150元起跳,疫情期間加上大雨,菜價真的會漲很大。

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民眾:「最近菜真的比肉還貴,像苦瓜小黃瓜或者是絲瓜,湊一湊加一些小小的青江菜就400多元。」

攤商:「有比較貴大家都在家吃飯,然後買回去煮不喜歡在外面吃。」

根據北農統計,絲瓜上週飆到每公斤62元,這週跌回43元,和上個月每公斤9元一筆,貴了將近5倍,青江菜這週38元,和上個月9元相比,也差4倍起跳。農民少了銷售通路,菜價跌不回去,民眾也快吃不消。

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