疾管署:藏壽司、溪山里、王品三案皆檢出諾羅病毒 詳細因果待釐清

衛福部疾管署今天表示,藏壽司、北市士林區溪山里、王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店三起疑似食物中毒案,皆有在患者檢體中驗出諾羅病毒,但案件詳細因果關係仍需進一步釐清。

衛福部疾管署發言人曾淑慧(左)16日表示,藏壽司、溪山里、王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店三起疑似食物中毒案,皆有患者驗出諾羅病毒,另王品2名員工、1名廚工也驗出陽性。(中央社)
衛福部疾管署發言人曾淑慧(左)16日表示,藏壽司、溪山里、王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店三起疑似食物中毒案,皆有患者驗出諾羅病毒,另王品2名員工、1名廚工也驗出陽性。(中央社)

近期發生多起疑似食物中毒案,其中藏壽司淡水站前店及新莊宏匯店10天內共通報4起疑似食物中毒案;王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店疑似食物中毒案,累計已破百人就醫;台北市士林區溪山里腹瀉群聚事件,台北市衛生局昨天統計,已有69戶、177人近期出現類似症狀。

衛生福利部疾病管制署發言人曾淑慧今天在疫報記者會說明,三大群聚案件中,目前溪山里3名民眾、藏壽司3名用餐顧客,皆驗出諾羅病毒;王品集團旗下餐廳則有2名用餐顧客、2名員工、1名廚工,都驗出諾羅病毒。

曾淑慧指出,目前檢驗個案持續送件中,檢體除檢驗諾羅病毒外,也會做其他食品中毒常見病原、細菌等檢驗,現在初步看來多是陰性,不過仍要進一步培養,才能確認病原與食物中毒是否有直接相關。

媒體詢問相關環境採檢結果,曾淑慧說明,疾管署主要是負責人體檢體部分,環境檢體則由地方政府、衛福部食藥署等單位負責檢測;案件詳細因果關係仍需進一步釐清。

曾淑慧說,諾羅病毒傳染力強,只需極少的病毒量便可傳播,故容易引發群聚感染,提醒民眾務必留意手部衛生與飲食安全。如有腹瀉情形,待症狀解除至少48小時以後再恢復上班上學,以降低病毒傳播風險。

疾管署提醒,諾羅病毒常透過糞口途徑傳染,傳染途徑包含未保持良好衛生習慣、和患者密切接觸、接觸或食用患者的嘔吐物或排泄物污染的食品,故民眾在烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件。

疾管署表示,由於諾羅病毒目前無特效藥可治療,民眾如出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等症狀,建議充分休息並補充水分、電解質及營養,至嘔吐或腹瀉等症狀解除至少48小時後,再恢復上學或工作。

為降低病原傳播風險,疾管署指出,受病患污染的衣物、床單應立即更換,馬桶、門把等器物表面如被污染,應用20cc漂白水加1公升清水擦拭;處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩,並用100cc漂白水加1公升清水消毒清理。

責任主編:于維寧

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