療養學員烘焙結訓 身障者迎向新人生

（中央社記者黃旭昇新北13日電）衛生福利部八里療養院身心障礙者複合式烘焙班，今天結訓。學員從不懂發酵，到獨力完成製作麵包與蛋糕，並將參加丙級技術士證照考試，爭取就業機會。

八里療養院今天發佈新聞稿表示，曉美（化名）自青少年時期開始發病，一直都在醫院復健。她因缺乏專長及工作經驗，在媽媽的支持下，報名烘焙班，勇敢踏出往職場的第一步。

曉美在受訓期間，麵包總是不聽話的發酵成各種形狀，或容易烤焦，她仍樂觀開朗學習。但也因總是笑嘻嘻的，常讓人忽略她的壓力。

透過專業輔導老師觀察，輔導與修改教學方式，曉美漸漸能調解壓力，不再與同事衝突，遇到問題時也懂得求助。現在，已經能夠獨立製作麵包、蛋糕，也期待10月的技術士證照考試。

八里療養院代理院長李新民今天表示，他們與新北市政府勞工局合作開辦職訓班，歷年來，在療養院受訓學員，取得證照率平均為8成，順利就業者約為5成。

療養院職能治療科主任張自強說，職業訓練及重建是職能治療最重要一環，可幫助身心障礙者克服阻礙，從工作中獲得成就感、建立自信心，強化獨立自主的能力。

職能治療師謝佩君表示，烘焙訓練循序漸進的課程設計，除可擁有一技之長，更可以學習人際應對進退。訓練課程期間，每月可支領生活津貼，靠自己的力量賺錢謀生，重新回到社區，正常生活。1061013