Yahoo奇摩新聞 百元小火鍋【逸小鍋鍋物】超過27種湯底／自助吧無限吃到飽
每次只要哥下班後肚子特餓時就會想到來【逸小鍋鍋の物-中壢健行店】吃平價火鍋。這兒有超過27種葷素食火鍋湯底口味可點選，肉品海鮮還可單點買一送一超划算！
無辣不歡者，麻辣系列任點2鍋馬上送招牌麻辣滷鴨血
我們之前來常這樣點，可省下單點滷味的$
這次來吃發現店家新推出逸鍋鴛鴦鍋，單人可同時享用兩款火鍋湯底個人鍋
遇到想煮食2種湯頭時再也不用左右為難啦，直接點逸鍋鴛鴦鍋個人鴛鴦鍋就對了
店內內用座位很多，用餐尖峰時段生意很好，怕候位可以先打電話預約訂位
逸小鍋火鍋對男生而言CP值高高
自助吧麵食、飯食自助無限吃到飽。
大仁哥和我吃過之後，遇寒冷天氣、肚子很餓，又想喝暖呼呼火鍋湯時，就會來這裡吃火鍋
今晚放眼望去，內用客人9成以上是男生
可見這家火鍋店對附近學校學生而言真的是平價好食
進店後，無論內用或外帶，均自己在櫃台拿MENU劃選、點餐、結帳
內用
一人一鍋(可共鍋)共鍋費可折抵單點費用
內用『7種麵食吃到飽』不提供~內用之麵食打包
火鍋免加價肉品主食『豬肉』另有牛肉/羊肉/魚片/去骨雞腿肉(可加價更換主食)
現在內用沒有附雞蛋了，想吃雞蛋需自己單點
(下圖)去年N訪來吃火鍋打卡拍的餐食
不同湯頭小火鍋，配料都算豐盛
單點豬肉片70元 12片很划算，肉食控記得點1份嘿
單點生干貝 80元 12顆
這裡的百元個人小火鍋配料算多，麻辣系列小菜滷味，我們幾乎每次來至少點一份
滷臭豆腐、滷鴨血、滷大腸都好吃
燙魷魚還沒點過，下次有點再分享嘿
我們今天很餓，加上我們都是飯食控
這次就沒拿自助區麵食煮食，直接白飯、壽喜燒飯吃到飽
近期麵食新增意麵與雞絲麵，上次來吃，我煮了沙茶鍋雞絲麵吃
白飯放在醬料區
一旁有壽喜燒醬汁及麻辣醬汁拌飯或拌麵
洋蔥/蔥花/沙茶醬/辣油/辣椒醬油/蒜蓉醬油[/豆瓣醬/醬油...要沾什麼醬自己調
壽喜燒醬汁＝滷豆皮
拌飯、拌麵再加一點點麻辣醬汁 很夠味
餐具自助區自取，碗 服務生送餐時會附上
等餐的空檔，先到自助區拿菜脯餅解解饞
這裡有冰淇淋與霜淇淋可吃，我個人喜歡這裡的霜淇淋
新品：逸鍋鴛鴦鍋/個人小火鍋 超適合1次想喝兩種湯頭與食量大饕客
還有親子家庭，媽咪帶小朋友吃火鍋，若點兩鍋吃不完，可以只點一鍋，再用共鍋費單點一些鍋物或小菜共食
逸鍋鴛鴦鍋 原味/麻辣/泡菜/沙茶/酸白菜/藥膳/咖哩/牛奶/香茅/香蒜/麻油/粵式胡椒 12種湯底 任選2種
主食肉品豬肉免加價。可更換成牛肉+10元／羊肉+10元／魚片+20元／雞腿肉+30元
點鴛鴦鍋店家會加碼再送一盤豬肉片＝會有2份主食
麻辣＋藥膳 逸鍋鴛鴦鍋 主食+10元 換牛肉
麻辣湯 湯可喝，藥膳湯有加枸杞
菜盤內容物挺豐富的
有2隻蝦子/高麗菜/豆皮/海帶/金針菇/寛冬粉/豆腐/三角油豆腐/超過7種綜合丸餃，含單價較高的爆漿龍蝦球及爆漿魚蛋丸
配菜可能會有變更，請依店家出餐為準，僅供參考
肉盤1份有6片，加上點鴛鴦鍋送的6片豬肉片，總共有12片肉肉
牛肉片 原肉切，不是重組肉
口感嫩口略帶嚼勁，油花肥瘦適中，不肥膩
煮豬肉需煮全熟再開吃，哥豪邁的6片全下
沾佐自調佐醬 豬肉蓋飯吃起來
滷雙拼
臭豆腐是偏紥實口感，滷的很透，咬開裡頭有密密麻麻孔洞，吸附麻辣醬汁後配飯很下飯。鴨血也很入味
老闆娘推薦她們最近新推出的新湯頭口味 剝皮辣椒鍋or粵式胡椒鍋
後來我點了一鍋粵式胡椒鍋+30元，豬肉片換去骨雞腿肉
出餐時，服務生貼心叮嚀粵式胡椒鍋胡椒香氣來自鍋內這包逸小鍋秘方，等待湯滾，煮鍋物過程裡請用筷子三不五十的壓一壓胡椒鍋香料包，加快其香氣與鍋內高湯食材融合
湯頭喝起來有淡淡白胡椒順口胡椒辛香料辣香味，類似吃胡椒豬肚鍋湯頭的韻味
我的主食加價換成去骨雞腿肉，腿肉含雞皮，湯頭上面會浮一層雞油，看起來才會油油的，否則這粵式胡椒鍋湯頭不會油膩喔！
去骨雞腿肉 是整支厚切、冷凍出餐，等煮半熟時可以自己手動將雞腿肉分開，一塊一塊比較好煮＋易熟
內用還可免費續湯
自助吧飲品免費無限喝到飽，冷熱飲選項蠻多der
自助區有冰淇淋 5種口味，自挖嘿！
除了內用也可點外帶
逸小鍋鍋の物-中壢健行店
電話:03-428-5757
營業時間:10:00~23:00
