百業達人陳昭憲 耕耘健康一畝田

記者張淑娟／永康報導
用心提供無毒餐飲以「賣健康」為口碑的永康區紫米玫瑰健康食尚館的老闆陳昭憲，獲頒二○一八台灣之光百業達人及貢獻獎等兩項殊榮。陳昭憲表示，食安問題讓大家擔心，所以他在外面耕耘一畝田，讓大家吃健康。
「台灣之光百業達人」是由民間社團自辦、選拔，今年已邁入第六屆，評選對象包括各行各業擁有專長、研發創新產品，以及在工藝、成就、公益、文化默默付出的人才，就因百業有達人們默默貢獻，使得台灣可以百業昌盛，永康區經營餐飲的陳昭憲，十多年來一直努力於無毒的健康事業，讓客人吃到健康，其用心終被看見，獲選台灣之光百業達人。
除了獲選百業達人，陳昭憲也提供平台給小農展售其無毒的農特產品，更開放自己的一畝田免費做為幼兒們的戶外教學場域，此義舉也獲頒貢獻獎。陳昭憲表示，一畝田已種了十多年了，採取的是自然農法和魚菜共生的經營方式，所種植的蔬果都碩大肥美，健康無毒，讓大家看得到自己吃的食材。
由於有自己玫瑰生態農園，每天都能採摘生鮮的蔬果搭配堅果打出好喝的飲品，火鍋料理也能以農園裡最有味道的多元蔬菜為食材，吃到最健康的佳餚，如此堅持，讓陳昭憲獲得百業達人殊榮，可說是實至名歸。