益品書屋偏鄉書展繼信義、仁愛再進國姓 推展閱讀開拓學生視野

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益品書屋偏鄉推展閱讀開拓學生視野,繼南投信義鄉、仁愛鄉之後,今天首度前進以咖啡為重要產業的國姓鄉舉辦巡迴書展,特別選出國內外咖啡等餐飲相關書籍,提供國姓國中學生透過閱讀,增進專業知識,翻轉未來。

益品書屋偏鄉推展閱讀開拓學生視野,繼南投信義鄉、仁愛鄉之後,18日首度前進以咖啡為重要產業的國姓鄉舉辦巡迴書展,特別選出國內外咖啡等餐飲相關書籍,提供國姓國中學生透過閱讀,增進專業知識,翻轉未來。(南投縣政府提供)
益品書屋偏鄉推展閱讀開拓學生視野,繼南投信義鄉、仁愛鄉之後,18日首度前進以咖啡為重要產業的國姓鄉舉辦巡迴書展,特別選出國內外咖啡等餐飲相關書籍,提供國姓國中學生透過閱讀,增進專業知識,翻轉未來。(南投縣政府提供)

益品書屋從台中、台北2館約7000本書籍選出400本餐飲精裝書,3月18日到4月14日在國姓國中舉辦「餐飲,翻轉孩子的未來」巡迴書展,內容包含各國咖啡酒類、美食、甜點蛋糕、世界頂尖廚藝及知名主廚私房料理、家常手藝料理等藏書。王品集團暨益品書屋創辦人戴勝益、國姓鄉長丘埔生、國姓國中校長林家如等人今天出席書展開幕式,戴勝益說,餐飲創業資金門檻相對較低,學生若有興趣,絕對是一個翻轉未來的好機會,尤其喝咖啡人口越來越多,是有潛力的行業。戴勝益也分享餐飲創業要點,包含不要削價競爭、努力擴大規模達7家才能經營成連鎖事業、增加自己企圖心達到設定目標、不要學成功者成功後的享受、逐一列出「不能做的事」;他也說,咖啡是國姓鄉重要產業,所以這次書展特別挑選國內外咖啡相關書籍。

益品書屋從台中、台北2館約7000本書籍選出400本餐飲精裝書,3月18日到4月14日在國姓國中舉辦「餐飲,翻轉孩子的未來」巡迴書展,盼學生透過閱讀開拓更多視野。(南投縣政府提供)
益品書屋從台中、台北2館約7000本書籍選出400本餐飲精裝書,3月18日到4月14日在國姓國中舉辦「餐飲,翻轉孩子的未來」巡迴書展,盼學生透過閱讀開拓更多視野。(南投縣政府提供)

林儒彬表示,國姓咖啡品質很高,國姓國中在縣府全力支持下發展「黑鑽計畫」讓學生多元學習;林家如說,地方重要產業咖啡帶入學校課程,包含烘焙、沖泡等,培養學生成為「斜槓人才」,今天沖泡咖啡供來賓品嚐,讓學生才藝與書籍知識相呼應。