真有北瓜!貌似西瓜肉似冬瓜是種南瓜
冬瓜、西瓜、南瓜,大家都知道,但是有沒有北瓜呢?答案是有的。原本只栽種在清境農場和福壽山農場等中高海拔的「北瓜」,在南投市永興里里長邱建昌和社區理事長張大川引進培育下,已成功在海拔4百公尺的永興里開花結果;如果能打開市場,北瓜將成為永興里未來特產。
(張文祿報導)
南投市永興里永興宮供桌上今年出現兩顆碩大的瓜類,上面寫著福壽北瓜,這個四不像的瓜類,在上頭還附註說明:「肉似冬瓜,貌似西瓜,是種南瓜,名叫北瓜」。清楚地說明這個四不像的北瓜其實是南瓜的一種,至少它和南瓜一樣不能生食,得煮熟了才能吃。這種北瓜,只栽種在清境農場和福壽山農場等中高海拔山區,南投市永興里里長邱建昌指出,去年他在李朝卿縣長辦公室發現一顆過熟的北瓜,將種子帶回永興里在紅土地培育,今年便長出一顆超過一台尺的長圓狀北瓜,證明北瓜不只是在中高海拔才能栽種,海拔不高的永興里氣候和土壤都適合繁殖;如果能開拓市場,永興里未來可以大量栽植北瓜,讓永興里成為南瓜和北瓜的重要產地。