知名歌手黃韻玲掛心長輩 揪好友烘焙達人賈漢生做甜點

新聞編輯採訪
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黃韻玲老師(右)商請好友烘焙達人賈漢生(左)來到門諾基金會開課,心繫長輩。(圖:門諾基金會提供)
黃韻玲老師(右)商請好友烘焙達人賈漢生(左)來到門諾基金會開課,心繫長輩。(圖:門諾基金會提供)

甫於今年初接任北部流行音樂中心董事長的知名歌手黃韻玲,於準備北流場館開幕公忙之餘,仍然非常關心由她擔任公益代言的花蓮門諾基金會照顧的弱勢長輩;她表示自己公務繁忙,許久沒有能到東部看看長輩非常掛念。即便如此,黃韻玲還是找了時間拍攝了新形象照片,希望能夠透過代言呼籲大家持續關注。

送愛偏鄉  好好吃飯

去年由楊力州導演田調拍攝、由黃韻玲老師擔任公益大使,搭配門諾基金會送餐同工拍攝的「送愛偏鄉,好好吃飯」三分鐘公益短片,在youtube播放以來,觀賞人數已經超過100萬人次,反應十分熱烈,網友紛紛留言加油,說這是社會上的正面力量。門諾基金會也很驚訝地發現,原來許多網友並不清楚基金會已經做了許久的送餐服務,還頻頻關心:你們真的會去送對嗎?工作人員就會解釋:會的,我們每年都會持續做,我們在花蓮從1998年開辦送餐服務以來,已經在偏鄉送了二十多年。

這用心照顧長輩的理念,讓同樣身為基督徒的黃韻玲十分認同,最近北部流行音樂中心在進行場館的壓力測試,她仍然十分關心東部弱勢長輩的需求,她特別拍攝形象照和好友烘焙達人賈漢生手持葡萄司康,原來是她一直想來做甜點給長輩吃,但到現在還是無法抽空,她先特別商請她的好朋友烘焙達人賈漢生開設「賈叔叔的幸福下午茶」,到門諾基金會日照中心做甜點。

賈叔叔的幸福下午茶 又幸福又健康

由於疫情,長輩們都悶壞了,一看到賈漢生先生要做酸奶比司吉,都非常開心。賈漢生說,考慮到長輩的健康,都是做低油低鹽的,所有的材料也都是最自然,就是麵粉、鹽、牛奶、奶油等天然材料,鬆軟的比司吉讓牙口不好的長輩也都能輕鬆享用。

長輩們都非常開心,還一邊幫忙用模子做出比司吉,還說一定要邀請賈大廚和黃韻玲老師再來看他們。也有阿嬤頻頻感謝上帝的賜福,讓這裡有這麼好的恩典進行事工。在烤香飄出香氣,阿公阿嬤協力做出酸奶比司吉出爐了,淋上一點點蜂蜜,配上蜜香紅茶,長輩們頻頻讚好,開心地享用下午茶,這就是一幅「好好吃飯」的理想畫面,也是門諾基金會在東部做的:讓所有需要照顧的長輩都老有所安,邀請您們一起來加入這愛的行列。


賈漢生先生說,考慮到長輩的健康,食材皆挑選低鹽、自然的。(圖:門諾基金會提供)


阿公阿嬤協力做出酸奶比司吉出爐後,長輩們頻頻讚好。(圖:門諾基金會提供)


長輩們都非常開心,說一定要邀請賈大廚和黃韻玲老師再來看他們。(圖:門諾基金會提供)


 
 

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