知名食用油品牌「奧利塔」 獲選《臺灣米其林指南2024》活動合作夥伴
知名食用油品牌「奧利塔」,今年獲選為《臺灣米其林指南2024》的合作夥伴,肯定了奧利塔油品的卓越品質,也展現了奧利塔油品的實力。
奧利塔的義大利文名稱「Olitalia」,意思是「義大利的油」,可以看出義大利人對自家生產的橄欖油,有多麼驕傲;義大利人也致力將他們最自豪的油品,行銷到全世界。
奧利塔品牌除了橄欖油之外,也生產多種頂級食用油。奧利塔長期堅持高品質控管,如同米其林指南對於料理的嚴謹評鑑。以歐盟等級的油品檢驗方式,透過精密檢驗儀器測定,並符合品油師品評風味的品質標準;以最嚴格的要求,把關每一道製油工序的重要環節。
奧利塔油品是星級美食料理的幕後功臣,可以廣泛應用在各種料理上;不同種類的油品,可以滿足所有的烹飪需求。奧利塔這次攜手《臺灣米其林指南2024》,將為臺灣美食界增添新光芒,並且也一同推動與見證臺灣美食文化的蓬勃發展。(葉柏毅報導)