確診該怎辦？必吃五種營養素恢復健康

記者郭奕均／台北報導

本土疫情還在延燒，每天上萬人確診，似乎已人人難逃。若病毒真不小心找上門，除了多喝水、休息之外，吃對食物、補充對的營養素也很重要，能幫助身體康復。World Gym Blog就分享，確診者有5種營養素一定要補充，才能幫助恢復體力！

近期大家染疫風險提高，確診時，除了遵照醫囑、服藥治療休息，World Gym Blog提醒，確診後的身體恢復，也別忘了多攝取蛋白質，補充熱量和營養。根據英國Homerton醫院提供的資訊，建議患者一天補充3份蛋白質，除了主餐之外，也能在餐跟餐中間加上一些健康點心，像是優格、起司…等。World Gym Blog也建議，補充以下5種營養素，幫助更快恢復健康身體。

1、維生素D

研究指出，維生素D能與人體中的ACE2（血管收縮素轉化酶2）作用，可能有助於阻止病毒跟ACE2的結合，並減少COVID-19所引起的併發症。如果確診在家無法曬到太陽，建議可以透過食物來補充維生素D，像是蛋黃、鮭魚、蘑菇…等，都是很好的維生素D來源。

2、維生素A

肝臟類、羽衣甘藍、番薯、全榖物…等食物，含有豐富的維生素A，研究表明維生素A可以減少炎症、增強免疫反應，並減少疾病的嚴重程度。

3、鋅

鋅被認為是重要的礦物質之一，且可能有助於降低細菌感染的風險、降低ACE2的活性。但注意，過量的鋅可能會導致身體中毒，建議可以從食物中攝取，像是牛肉、黑巧克力、牡蠣、腰果…等。

4、維生素C

維生素C能夠幫助抗氧化，且研究表明，對於COVID-19的確診者，補充維生素C可能有助於在病程中幫助恢復、改善症狀。尤其在隔離期間，容易忽略攝取蔬果，建議可以補充芭樂、奇異果、櫻桃…等富含維生素C的水果。

5、Omega-3脂肪酸

Omega-3本身就對健康有益處，能夠抑制發炎、清除血栓，且能減少細胞激素風暴的可能性，避免免疫系統的過度活躍，而導致引起負面症狀。鮭魚、奇亞籽、橄欖油、魚油…等，皆能攝取到豐富的Omega-3。

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